Мне кажется, что здесь совокупно проявляются сразу несколько причин. На одних производствах действительно дают продукцию есть от пуза. Люди быстро наедаются и им просто уже надоедает -переели.
Но чаще они видят ряд нарушений и что именно туда добавляют. И такой продукт у них перестает вызывать аппетит.
Проверили вот недавно молоко, оказалось повсеместно добавляют растительные жиры и не пишут об этом. Так же поступают с маслом и творогом. Про колбасные изделия вообще страшно говорить.
Но бывает так, что все по правилам и хорошо, а человек не ест. Это на мой взгляд потому, что у него такая еда с работой ассоциируется. Нет от нее на душе празничка. Вот и не ест уже ее дома, чтоб хоть дома о работе не думать, а отдохнуть.
Как сказал великий - все яд, главное - количество. Я почти спокойно отношусь к лимонной кислоте и уксусу, их давно используют и хотя бы изучили воздействие на человека. А вот остальные стараюсь не употреблять, причем более всегда избегаю супер-пупер нового консерванта, "абсолютно безопасного для вашего здоровья", а по факту - просто неизученного.
Пальмовое масло дешевле всех других растительных масел. Дешевизна объясняется тем, что пальма обладает большой продуктивностью, из-за этого с сравнительно небольшой площади пальмового леса можно получить большой объем масла:
Кокосовое масло использует не только Россия. Лидеры по использованию кокосового масла являются Индия и Китай, а так же США. Россия по сравнению с ними, как раз не из первых. Еще одной причиной широкого потребления масла в кондитерской промышленности и косметике - является и тот факт, что
В молочном, сливочном, кисломолочном мороженном и пломбире должно содержаться молоко или молочные продукты, иначе по техническому регламенту "О молоке и молочной продукции" такое мороженное не может называться мороженным. Замороженный фруктовый лед и др виды замороженных десертов, не могут называться мороженным, они называются десертами.
Другой дело что безотвественные производители могут заменять молочные сливки на растительные жиры (пальмовое и кокосовое масло), фрукты на ароматизаторы и красители и др.
Стали делать сахар из сахарной свеклы. До этого в основном сахар делали из сахарного тросника. Этот способ(из сахарной свеклы) распространился по Европе благодаря войнам Наполеона, в ходе которых инициированная Францией континентальная блокада значительно сузила поступление тростникового сахара на европейский континент. Стали выращивать свеклу.
