Если Вы любите свежие ананасы и хотите облегчить себе процедуру их очистки и нарезки, я бы посоветовала Вам приобрести такой прибор.Тем более, что на Озоне он продается в 2-х вариантах: более дорогой из нержавейки и достаточно недорогой из пластмассы.
Пользоваться им очень просто: срезаете ножом у ананаса верхушку с листьями,ставите по центру фрукта ананасорезку и вкручиваете её по часовой стрелке как штопор.Когда вкрутите её до основания ананаса - вынимаете вместе с нарезанным ананасом. Ананас получится нарезанным ровными кружками, если нужно порезать на мелкие дольки - используйте разрезатель, надев его на очищенный ананас и продавливаете движением сверху вниз.
Стаканчик из кожуры можете использовать для сервировка, сложив в него полученные фруктовые ломтики.
Самый первый этап - это купить ананас, принести домой и вот тут начинаются чудеса. Начнём с простого варианта создания фонарика. ДЛя этого надо:
Срезать листья одновременно с мякотью.
Следует отрезать и основание ананаса.
Теперь делаем круговые надрезы и таким образом следует удаление мякоти.
Удаление мякоти - это самое кропотливое дело, но не такое сложное, если подобрать удачный ножик.
Теперь надо сделать при помощи очень тонкого ножика по всему периметру подсвечника вырезанные окошечки.
Подсвечник устанавливаем на основание, туда вставим свечку и зажигаем. Накрываем полученную конструкцию шапочкой, которую срезали в начале процесса. Осталось указать, что свечка должна быть небольшой, не касаться крышки (что вполне логично).
Видео расскажет о ходе работы более доступно.
Меня во время ответа больше волновал вопрос: "Куда мякоть деть?". Её можно красиво нарезать и выложить рядом с фонариком. Поэтому мякоть следует доставать аккуратно, чтобы не нарушить её целостность. Выбираем ананас, который так мило смотрит на ВАс. Как видим, но принцип работы такой же, как и с тыквой. Можно из ананаса на Хэлоуин в следующий раз вырезать злобную рожицу и при этом она будет ещё и пахнуть приятно.
Почему это все люди считают что ананасы растут на деревьях? Совсем нет, в моем окружении - провинциальный городок в центре России - таких людей поискать надо. Все смотрят TV, сидят в ин-ете, учатся в школе, кушают эти самые ананасы в любом виде, да и продают их в горшках в цветочных магазинах..., даже дети знают, - потому что во многих фильмах показывают ананасовые поля/плантации. Поэтому я думаю, что ваше утверждение о том что почти все люди думают что ананасы растут на деревьях (а почему не на пальмах?- более правдоподобно) довольно спорно.
Грубо говоря - посыпьте сахаром. А более серьезно. Сварите сироп, положите в него ананасы, доведите до кипения, выключите и оставьте остывать. За это время сироп остынет и ананас впитает в себя его сладость. Тогда он точно станет слаще.
Что представляет из себя плод ананаса? Это много ягод, которые срослись между собой. Посмотрите на ананас, он как бы покрыт чешуйками, каждая из которых и есть ягода. Вот как это выглядит в период перед цветением:
Так вот, в каждой такой ягоде (ну, почти - иногда бывают и пустые) и находится (в глазке), представляющее собой похожее на пшено, но каплевидной формы, коричневое семечко, которое можно использовать как посевной материал:
Интересно, но семечко это вполне себе съедобно и потому не мешает приготовлению блюд из ананаса или поеданию его в чистом виде. Есть сорта и вовсе без семечек или с рудиментарными зачатками их, практически неотличимыми от мякоти.
Ананас - это травянистое растение, невысокое с коротким стеблем и длинными остроконечными листьями. Примерно через 7 месяцев, после посадки, кусты начинают цвести, а затем на них формируются плоды. После уборки урожая, кусты разделяют на несколько частей и сажают заново. В некоторых странах, с подходящим для ананаса климатом, это непрерывный процесс.
