Question

Грибы - это вегетарианская пища?

Грибы сочетают в себе признаки и животных и растений, так можно ли тогда их есть в пост, или едят ли их вегетарианцы ?

Answer 1

Ну, я не знаю, что там животного в грибах кто нашел. Я их когда собираю - кровь не хлещет, воплей боли не слышу. Самое что ни на есть растение. В пост приветствуется, значит, не мясо. Конечно, вегетарианская пища. Растительный источник белка.

Answer 2

Грибы - самая что ни на есть вегетарианская пища. После силоса - на втором месте. Одно плохо - не каждый желудок и кишечник справляются с такой белковой нагрузкой. И очень часто люди травятся грибными токсинами. Поэтому надежнее просто овощи и фрукты. Также - зелень.

Answer 3

Грибы - вполне вегетарианская пища, но по ошибке и незнанию. Ведь до 70х годов

прошлого века грибы относили к растениям то бишь к ФЛОРЕ и только потом, а некоторые и сейчас думают что грибы - это такая травка, раз под ногами и не бегает,

не хрюкает и не кукарекает. Ты совершенно правильно намекнул что там и растительные

есть признаки и животные признаки - но кого это интересует. Раз не фауна и не флора

значит есть можно. Когда я в лесу попробовал обьяснить это грибникам - они стали

странно на меня смотреть. Сейчас и наши БВшники начнут крутить пальцы у виска.

Профессор Тошиюки Накагаки открыл разум у грибов. Он поместил в одном углу мицелий

грибов, а в другом углу по диаганали лакомство для грибов - кусочек сахара. А меж

ними - лабиринт. Мицелий рос, рос старательно ползая по лабиринту и нашел таки сахар. Профессор отломил кусочек мицелия и повторил опыт - разнеся по углам лабиринта. Профессор был удивлен - мицелий не стал петлять по лабиринту - а прямо

поднялся над лабиринтом и по прямой к сахару. И как не ухитрялся профессор - плесень всегда шла по прямой не сворачивая в тупики.

Так что возможно мы канибалы и поедаем разумных существ!

Answer 4

Наша семья вегетарианская, и мы едим грибы, считая их растительной пищей. Однако, стараемся ими не слишком злоупотреблять, ибо грибы весьма неохотно перерабатываются нашим желудком. Идеально - сделать на их отваре любой суп, тот же борщ или щи, тем самым разнообразив свой рацион и не нанести большого урона пищеварению.

Знаю, что многие вегетарианцы, те же кришнаиты, например, грибы не едят, считая, что они являются поглотителями самых негативных энергий. Но пока нам такие высоко духовные сферы не близки, или мы не близки им, не знаю, в общем, едим то, что не испытывает боли и то, что благостно влияет на нашу микрофлору. Лисички, например, выводят из человека радиацию, а белый гриб является очень богатым источником железа.

Answer 5

Многие люди считают, что грибы представляют собой нечто среднее между животными и растениями. Отсюда и возникает вопрос: можно ли есть такое полу-растение, полу-животное вегетарианцам? Но это не совсем верно. На самом деле грибы - это не растения и не животные, современная наука относит их к совершенно отдельному царству.

Но по-старинке многие продолжают считать их растениями и большинство вегетарианце совсем не против полакомиться вкусными грибами.

А вот веганы, которые являются наиболее строгими вегетарианцами, грибы всё таки не едят как раз из-за того, что они не являются растениями. Впрочем такие суровые люди даже мёда не едят, поскольку это насилие над бедными насекомыми и их нещадная эксплуатация.

Answer 6

Грибы всегда считались растительной пищей. И хотя в них содержится белок, то он имеет растительное происхождение как и в сое. Да и животные передвигаются, а грибы как и все растения ходить не могут. И именно поэтому их и употребляют в пост.

Answer 7

Конечно можно. Знаю очень много постных рецептов с грибами. В пост нельзя употреблять продукты животного происхождения, грибы все-же продукт растительного происхождения.

Answer 8

Да. Чисто потребительски их считают растениями и точка. Биолог, естественно, с этим не согласится. И будет прав, но только с биологической точки зрения, а не простой обывательской.

В пост их едят, вегетарианцы тоже едят.

Answer 9

Не смотря на то, что грибы не являются растениями в полной мере они не относятся к фауне, соответственно, подходят и как постная пища и как вегетарианская. При этом их не только можно, их нужно употреблять в пищу во время поста или при вегетарианстве, для того чтобы возместить недостаток белка в рационе.

Answer 10

Вы намекаете на то, что "Ленин - гриб"?

Поскольку грибы имеют корневую систему питания, то их смело можно отнести к растениям. А также у грибов нет пищеварительной системы, как у представителей животного мира.

Мне, в связи с Вашим вопросом, как раз подумалось, а как быть с теми растениями, у которых нет корневой системы или с растениями-хищниками?)

Грибы в пост можно и нужно есть, это замечательная замена животного белка. В грибах мало крахмала, в отличии от зернобобовых (хлеба, выпечки и каш), с грибов не потолстеешь, как с мучного.

Answer 11

Вообще грибы не являются растениями, это отдельное царство живой природы, но тем не менее обычно в пост их употребление разрешается. Грибы - это белковый продукт и их использование в пищу сокращает дефицит белка, который возникает во время поста, хоя они и тяжело усваиваются. А насчет вегетарианства сложнее - большинство веганов допускают использование грибов в пищу, но веганы тоже придерживаются разных позиций и направлений, так что некоторые категорически не приемлют употребление грибов.

Answer 12

Грибы - один из заменителей мяса в вегетарианской и веганской системах питания.

Отсутствие у грибов периферической и центральной нервной системы разрешают морально-этические вопросы употребления их в пищу вегетарианцами, так что идейные представители этих течений едят грибочки за милую душу.

Мнение тех, кто переходит на вегетарианство/веганство из соображений заботы о своём здоровье, расходится. Но подавляющее большинство, всё же, предпочитает употреблять грибы в пищу.

Answer 13

Грибы входят в меню вегетарианцев, если посмотреть в ресторанах специальный раздел для вегетарианцев, то там можно увидеть разнообразие блюд. Это и салаты из грибов и горячие закуски. Также и как самостоятельное блюдо.

Не все правда их вообще любят, у меня знакомая вегетарианка просто с детства их не любит и не ест.