Аттестация на предприятии проводится на основании положения. Положение обычно готовится юристами, там должны быть соблюдены требования закона. Увольнение по липовой аттестации незаконно, оно элементарно отменяется, так что волноваться нечего. Если что - обратитесь в трудовую инспекцию + прокуратуру.
В Вашем случае, на мой взгляд, Вы преувеличиваете. Может, наоборот, под видом аттестации Вам хотят повысить статус? Ведь речь шла о росте на предприятии. В этом случае нужно хорошо подготовиться и произвести впечатление. У меня, например, так получилось.
Нужно найти руководителя, от которого зависит решение и поговорить. О втором высшем пока не упоминать.
Нужно поговорить с юристом предприятия, уточнить по поводу порядка проведения аттестации. Юристу проблемы не нужны, он незаконные действия может остановить заранее, предупредить.
И нужно определиться, что для Вас важнее - второе высшее или работа. Честно говоря, когда новый работник, еще не став специалистом, начинает уходить в отпуска по учебе, это производит не лучшее впечатление.
Мой совет: закрепитесь, станьте нужным сотрудником, а потом подведите руководство к мысли, что Вам нужны дополнительные знания, чтобы работать еще лучше.