Question

Можно ли аптечные витамины заменить правильными продуктами весной?

Какие продукты необходимо употреблять в марте-апреле, чтобы восполнить дефицит витаминов?

Answer 1

Мы с мужем принимаем обычные, не дорогие поливитамины - ундевит, гендевит. Тех витаминов, которые, мы можем получить с пищей в холодное время года, явно будет недостаточно. Ну какие сейчас, витамины в магазинных, водянистых огурцах или в помидорах вкуса травы, привезенных неизвестно откуда? Можно сочетать приём витаминов с добавлением в рацион овощных блюд - салатов из сырых моркови и свеклы с чесноком, редьки, кислой капусты. Можно проращивать зелёный лук на окне и его молодые перышки добавлять в пищу. Если нет аллергии, то разнообразить свой рацион цитрусовыми, особенно, лимонами.

Answer 2

Раньше я принимала в конце зимы и весной очень дорогие витамины одной американской фирмы, они частично изготовлены из натуральных растений, даже была на плантациях этой фирмы в Калифорнии однажды. Но последние два года не пью искусственные витамины.

Но стараюсь изменить свой рацион питания весной, чтобы организм хоть что-то получал полезное.

1) Полезно есть весной салаты из зеленого лука, редиски, пекинской капусты, небольшого количества огурцов и томатов, красного и желтого перца, авокадо, квашеной капусты, моркови, редьки, петрушки, укропа, базилика. В качестве заправки лучше использовать сметану, йогурты, оливково, растительное с добавлением льняного масла.

2) Ежедневно нужно употреблять фрукты - яблоки, киви, лимоны, помело, апельсины, лаймы, груши, виноград. Может в них и не так много витамина С, но есть органические кислоты, сахара, биофлавоноиды и микроэлементы. Также полезны свои из сада замороженные ягоды - земляника, малина, черника, черная смородина, вишня, слива.

3) Кроме перечисленного выше нужно кушать печенку, яйца, немного сливочного масла, обязательно рыбу и морепродукты, нежирное мясо, кисло-молочные продукты, сыр, творог, хлеб из муки грубого помола, зерновые каши на воде. Они содержат другие витамины и минералы, необходимые нашему организму.

Answer 3

В таблетированных витаминах выше концентрация, чем во фруктах и овощах. Поэтому предпочтение лучше отдавать этим формам.

Фруктов и овощей для пополнения организма равным количеством витаминов вам придётся съесть очень много, а это чревато порой несварениями. Вся ваша забота об организме пойдёт насмарку.

Пейте лучше аптечные, но не прописывайте их себе сами. Лучше проконсультируйтесь с врачом. Всё-таки, это не конфетки! Может, вам и вовсе витамины не нужны. А приобрести побочку неумеренным и бесконтрольным приёмом витаминок можно легко.

Answer 4

Последние исследования показали, что аптечные витамины небезопасны и прибегать к ним нужно лишь в крайнем случае. Но и к продуктам нужно быть требовательным, не увлекаться несезонными овощами, выращенными на химии, ищите то, что характерно для наших широт-редьку, тыкву, свеклу, лук и морковь. В них даже весной, при правильном хранении, достаточно и витаминов и минеральных веществ. Можно и помидор, и огурец, и редис, но каждый способен по их внешнему виду отличить более-менее приличный овощ от совсем уж "пластикового".

Answer 5

Тема обогащения нашего рациона витаминами и влияние их на состояние здоровья является предметом внимания медиков, фармацевтов и рекламных компаний. Каждый из них подходит к решению данного вопроса с индивидуальных позиций. Безусловно, нашему организму витамины необходимы. Всем известны факты авитаминоза скудной пищи мореплавателей древности, который привел к массовому заболеванию цингой.

Стандартный уровень пищевой культуры в современном обществе делает подобную картину практически невозможной, в первую очередь, из-за малой нуждаемости организма в витаминах, которая легко достигается в ежедневном меню присутствием масла, молока, хлеба, пучка зелени и т.д. Вряд ли стоит прилагать здесь огромные усилия и что-то изобретать.

Но весной, заботясь о здоровье, вполне логично, прислушавшись к рекламным постерам, пропить небольшой курс поливитаминов.

Answer 6

Я бы лучше купила витамины. Был печальный опыт покупки молодых огурцов в апреле. Хотелось витаминов, а получили жуткое отравление всей семьи. Не знаю, что в них было, в больницу не обращались. Но жуткая рвота и диарея около суток (простите за подробности). Через несколько дней были в гостях - на столе свежие фрукты и овощи, а я их есть боюсь. Тем более есть исследования - доза в натур продуктах минимальна, их нужно есть килограммами, не всякий осилит.

Answer 7

Лук зелёный, черемша, хрен, топинамбур, редис ранний можно употреблять для восполнения витаминов. Можно элеутерококка корень можно настоять для укрепления иммунитета. Веточки малины и смородины заваривать.

Answer 8

В аптечных витаминах концентрация их больше, конечно.Я витамины не покупаю.Самое лучшее сейчас--это перья зеленого лука.Но только домашние, выращенные на подоконнике.И петрушка.Я еще с наступлением холодов осенью делаю смесь из чернослива, лимона, меда, орехов и кураги.Едим целую осень, зиму и весной.