Поскольку представлена на фестивале пива только продукция мюнхенских пивоварен, а их несть - то получается, что - да, так). На празднике этом я никогда не бывала (что жаль), а из этих сортов знаю только Лёвенбрау - и надо сказать - неплохое, очень).
Такое копчёное пиво делают во Франконии, которая находится в юго-восточной части Германии. Рецепт этого пива появился совершенно случайно. А дело было так. На одной из пивоварен случился пожар и находившийся там солод пропитался дымком. Пивовар, будучи не очень богатым человеком использовал этот пропитанный дымом солод и пиво пришлось по вкусу всем посетителям питейного заведения.
С тех пор стали делать так называемое копчёное пиво. Для этого уже специально солод коптят на огне и делают новый сорт пива.
Попробовал недавно пиво "Ячменное поле". Как выяснилось данная марка выпускается в городе Ульяновск на частной пивоварни "Трехсосенский завод". Оставить отзыв о пиве очень сложно. Чем то напоминает старое советское пиво, но с большим натягом. В общем на любителя. Но я больше покупать не буду. Хотя если денег в кармане будет мало, а данное пиво стоит дешево, то наверное возьму.
Правильно сделали наши власти, что занесли суверенное, абсолютно "независимое" и признанное во всем Мире государство-республику Чехию в список недружественных Российской Федерации стран, за, мягко говоря, глупые, но оскорбительные действия её руководства против нашей страны, а в советское время сказали бы и народа, но надо идти дальше. Список списком, но пора и начинать наказывать этого сателлита США! Во первых отменить все прямые перелеты самолетов в Прагу и другие города Чехии и перенаправить их в Баварию, в Берлин, Франкфурт-на-Майне и другие германские города и земли, пиво там тоже отменное, ни чуть не хуже чешского, а на мой взгляд, даже лучше! Был там и пробовал. Цена авиабилетов и в Чехию и ФРГ одинаковая и время перелета из Москвы такое же. Вот и направить поток русских любителей пива в Германию, а пивоварни Чехии пусть, как вы пишите, рыдают! Как только это будет сделано, так они не только зарыдают, но и вполне возможно отдадут Богу душу. Меня удивляют маленькие государства-сателлиты, когда они пытаются лгать на Великую державу-Российскую Федерацию и её оскорблять, а сами потом, поджав "хвост", прячутся за спину своего хозяина. Давно, давно пора наказывать их, а не просто заносить в списки. Вот такой мой ответ на ваш вопрос. Спасибо вам.
В Германии, где каждый приличный трактир имеет свою пивоварню, такая традиция ещё есть. Дубовая скамья, разлитое на неё пиво, на которое садятся в кожаных штанах, развлечение скажем не для шпаны из подворотни для которой главное чтобы лишь бы в голову шибануло.
Брат работал в современной пивоварне ресторанно-развлекательного комплекса, говорил что то что делается, лучше вообще никуда не наливать.
