В Великий пост можно готовить огромное количество постных блюд.
На первое готовлю грибной суп, овощной.
На второе овощи с постными кашами. Очень нравится в мультиварке овощное рагу - картофель, лук, белокочанная капуста, морковка. Каждый слой немного посолить, при желании поперчить, добавить немного воды и растительного масла.
Так же, в глубокую сковородку выкладываю замороженную стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, замороженный зеленый горошек, солю, добавляю сахарный песок по вкусу, томатную пасту.
Очень нравится салатик: квашеная капуста, отварной в кожуре картофель и репчатый лук, заправить растительным маслом, солить не нужно, капуста и так солёная.
В выпечку использую дрожжевое тесто на воде. Для начинки в пирожки прекрасно подойдут любые замороженные ягоды, повидло.
Огромный выбор напитков: морсы, кисели, домашний лимонад.
Между приёмами пищи, если хочется, можно кушать любые орехи, сухофрукты, свежие фрукты.