Урожай любят собирать все. Это награда за труд и вложенное время садовода. Сроки выкапывания картошки разнятся в зависимости от региона. На Урале в 2017 стоит довольно прохладное лето. Поэтому раннего урожая картошки ждать не приходится. Для нашей полосы оптимально убирать картофель в августе-сентябре.
Картофель можно выращивать под сеном,под соломой,в общем под мульчей.
Механизм посадки выглядит примерно так.На не вскопанную влажную землю раскладываем семена картофеля,соблюдая расстояние и интервалы.Сверху клубней выкладываем сухую солому высотой 25 см.В последствии ,если мульча осядет,нужно подкладывать еще.
Этот способ удобен тем,что не приходится полоть,рыхлить и подваливать землю.Картофель дышит и растет в идеальных условиях.Под соломой влага сохраняется хорошо.Перепревая,солома выделяет полезный для растений углекислый газ.Можно даже слегка отгрести сено и сорвать несколько подросших клубней,остальные оставить на доращивание,прикрыв опять.
Чтобы солома не разносилась по огороду ветром,нужно сверху немного присыпать землей.
Конечно, этот способ имеет свои недостатки.Не всегда есть возможность иметь столько мульчи-соломы.Клубни могут местами позеленеть,если соломы недостаточно.Да и поливать в засушливое лето надо чаще.
Мы солому получаем с осени,когда посеем на участке под зиму овес.Весной готовое сено ждет только просушки.
Урожайность картофеля зависит от почвы, района произрастания, погодных условий. Тонна картошки с сотки - это больше похоже на рекламу, но спорить не буду, может быть где-то в черноземье и выращивают такие урожаи. У нас на Алтае, средний урожай, примерно в 8-10 раз меньше. С 10 соток я собираю 150-180 ведер, это 1,2-1,5 тонн. Следовательно, с 40 соток 600-700 ведер или 5-6 тонн. В засушливые годы бывает и меньше, в благоприятные годы удавалось собрать с 10 соток 250 ведер. Это без учета мелочи, ее еще ведер 30-50 набирается. В общей сложности получается урожайность с 40 соток 750-850 ведер.
Если садить картошку по лунному календарю, то в мае благоприятные дни для посадки 11, 14-16, 19-21, 24-25. В Сибири обычно сажают картошку в конце мая, по народным приметам тогда, когда лист на березе будет с пятикопеечную монету. Я обычно придерживаюсь народных примет, а не лунного календаря, тем более в разных источниках почему-то разные даты хороших дней для посадки, луна то вроде у нас одна. Сорт голландка - это позднеспелый хороший лежкий сорт. Сажать его можно в эти же сроки, можно прорастить клубни, просто выкапывать вы его будете позже более ранних сортов. У нас в Сибири примерно к концу сентября начинаем выкапывать этот сорт картошки.
Я сталкивался с рекомендацией сажать только крупный картофель, не гигантский, конечно, но где-то с женский кулак. резать на части не желательно.
Сажать же мелочь, отбракованную, негодную в еду - это вырождение сорта.
Но просто крупный картофель для посадки - этого мало. Есть ещё важный фактор.
Отбирать картофель для посадки нужно уже осенью, сразу при его выкапывании.
Во время копки картофеля можно наблюдать такую картину - в гнезде одна большая картофелина и несколько десятков мелких, как горох. И другая картина - в гнезде три-четыре одинаковых, достаточно крупных картофелины.
Если при копании отбирать на посадку именно эти, из второго пример, крупные картофелины, а не те одиночные крупные, что в первом случае, то и урожай будет подобным - приятным, без этой досадливой мелочёвки.