Картофель в Сибири убирают по его готовности к уборке, как наверно и в любом другом регионе России. Еще важно когда уборку картофеля позволит начинать погода, так как погода в Сибири порой бывает очень капризной, особенно по осени как зарядит дождь и в огород не зайти почти месяц. Обычно, на сколько мне помнится из собственного опыта, уборка картофеля в Сибири приходится на сентябрь-месяц на вторую его половину. Кто-то начинает убирать картофель уже после 10-го сентября, а то и ранее если выдаются хорошие солнечные деньки. Если же осень стоит золотая, то и в начале октября не поздно будет выкапывать картошку (есть и такие случаи).
Урожай любят собирать все. Это награда за труд и вложенное время садовода. Сроки выкапывания картошки разнятся в зависимости от региона. На Урале в 2017 стоит довольно прохладное лето. Поэтому раннего урожая картошки ждать не приходится. Для нашей полосы оптимально убирать картофель в августе-сентябре.
Для приготовления такого блюда будут нужны пятьсот граммов картошки, три больших ложки растительного рафинированного масла, щепотка поваренной соли, щепотка чёрного намолотого перца, любимые приправы.
Пятьсот граммов картофеля почистим от кожуры, промоем и порежем на крупные бруски. Посыпем на картофель по щепотке поваренной соли, чёрного намолотого перца, польём растительным маслом и положим на самую нижнюю решётку аэрогриля. Поставим время на двадцать минут и температуру на двести градусов. Через двадцать минут, снимем крышку аэрогриля и перевернём картошку. Температуру оставим такую же, то-есть двести градусов, а время поставим на десять минут. По прошествии заданного времени, достанем жареную картошку из аэрогриля и подадим на стол. Приятного аппетита!
Взрывоопасные чтобы уж взлететь на воздух не сильно. Если только при разложении сероводород. Но на картошке ещё никто не взорвался, зато старой картошкой в большом количестве хранящейся в замкнутом помещении, выделяемым ей газом отравиться можно смертельно. Первые симптомы отравления схожи с состоянием алкогольного опьянения.
Жена у меня пенку с варящегося картофеля всегда караулит и снимает. Порядок во всём любит. А я не считаю нужным это делать, ведь всё равно с отварного картофеля воду в раковину выливаю, вся пена вместе с ней и уходит, на картошке ничего не остаётся.
Это когда мясо приходится варить, особенно старое, то пены в кастрюле бывает много и она тёмная от крови. От неё и бульон тёмным делается. Тут никуда не денешься, снимать её обязательно приходится.
А так картошка лежит на дне кастрюльки, пенка наверху, слил воду в канализацию и всё в порядке, зачем лишний раз заморачиваться и стоять, как часовой, у плиты.