Они удобны тем, что чаинки заварки не попадают в кружку. Раньше приходилось иметь отдельно маленькое ситичко. Они были двух видов - те, что клались на кружку и те, что вставлялись в носик заварника. С френч-прессом удобнее.
Бамбук достаточно прочный материал ( вдвое прочнее дуба ), очень быстро растёт ( т.е. нет дефицита ), идеальный натуральный материал, который будет долго держать температуру чая сохраняя его естественный вкус. Благодаря своей плотности он прослужит очень долго - не разбить, не впитывает влагу, прост в уходе.
Лично мне больше всего нравится стеклянный заварочный чайник с бамбуковой крышкой. Прекрасно сохраняет заваренный чай. Кстати, сухой чай прекрасно хранится в бамбуковых ёмкостях.
Заботьтесь о своём здоровье используя натуральные природные материалы.
Чайник любой, но не металлический, обдают кипятком. Заварку и всякие ароматические травки по вкусу насыпают в горячий чайник, заливают кипятком наполовину, накрывают сверху куклой- Чайной Бабой или полотенцем, дают настояться. Мой дедушка ещё, как он говорил, "Надо чаёк поженить!" То есть через 15 минут он переливал этот заваренный чай в другой горячий чайник, к тому же как-то по-хитрому, то поднимая чайник кверху, то опуская его во время переливания. Делал это "2 раза. Сначала из заварочного чайника в другой, потом из этого другого- обратно в заварочный. Доливал кипятком до полного и опять накрывал чайной бабой. Ещё через 15 минут чай готов.
Я думаю, что можно и выпить, но это не очень удобно и слегка опасно. У чайника, как правило, есть два традиционных отверстия. Это Верх и Носик.
Верх.
Если приоткрыть крышку чайника и пить оттуда, то, при малейшем наклоне этой посуды, чай польётся ещё и из носика и будет заливать нашу одежду. Это горячо и неэстетично.
Носик.
Это более удобный способ. Чай будет поступать в нас, как через соломинку (толстую). Достаточно порционно. Но есть такая опасность, что при большом наклоне чайника с Верха скатится крышка и упадёт нам на колени. При этом часть чая, недопитого ещё из чайника, прольётся нам на грудь. Очень неожиданное и неприятное явление.
Такт и здоровье.
Опасность такого способа чаепития заключается ещё и в том, что люди, сидящие рядом, могут быть не совсем привычными к таким картинам. И могут невольно поперхнуться от смеха или неожиданности. Или подавиться тем же самым чаем, который они пьют из чашек.
В "дочайниковую"эпоху чай пили из самовара. Лучшими были самовары из города Тулы - тульские самовары. Были самовары на углях, на дровах. Хорошо помню, как бабушка раздувала огонь в самоваре. Потом пошли электрические самовары. До сих пор стоит у меня электрический самовар -реликвия почти прошлого.
