Чтобы не быть заложником своего хозяйства - его просто не надо иметь. А уж если им обзавелся, то это большая ответственность. Коровы не будут стоять недоенные, куры и гуси голодными - все надо успевать.
Да и жизнь на селе не такая простая и зажиточная, чтобы позволить себе экскурсии и поездки. Скорее всего такая жизнь исключение из правил. Если конечно есть высокооплачиваемая работа, а хозяйство как дополнение, то иногда можно побаловать себя поездками и экскурсиями.
Сейчас такая жизнь, что даже не имея хозяйства и живя в городе люди не всегда имеют возможность выделить время на культурную жизнь. Вся жизнь проходит в работе и повседневных заботах.
Если хотеть иметь приличный доход от своего хозяйства и достаточное количество времени, чтобы не только на один день куда то съездить на экскурсию, а позволить себе слетать на юга или в Турцию на неделю-другую, то нужно не коровушек с гуськами и курками разводить, а поставить у себя на земле 50-100 ульев с пчелами и спокойно быть и со временем свободным, особенно зимой, и с деньгами в достаточном количестве. А курятину и говядину с молоком можно будет у соседей покупать практически за бесценок, то есть за ту сумму, которую они получают за молоко, к примеру, от сдачи на молокозавод. Вот как то так.
Я может быть вас разочарую, но жители глубинки-городов "захолустья" тоже не бывают в Эрмитажах и не ездят в Крым и по Кольцу - денежек "нема", как и их дети и внуки: от слова совсем.
Поэтому, тут одного желания маловато, а те, у кого деньги есть(барины или тем, кому кажется, что они барины "халифы на час") - все больше по заморским Бали ездят(подражая друг другу), оставляя там деньги.
А труженикам села и деревни остается либо хозяйство держать, либо "урбанизироваться" и найти себя в Москве, Санкт-Петербурге - но это не всем дано, да и сложно с финансовой точки зрения и требованиям, которые предъявляют работодатели.
Можно, конечно и расширять хозяйство и нанимать работников, освобождая свое время, но любой человек "от земли" скажет, что Россия - это вам не США, где растет кукуруза, соя, лимоны и апельсины и еще много чего. Абсолютный капитал(природа денег) - это прибавочный продукт поля. Вегетационный период в США идет круглый год- то есть, круглый год растут все виды сельскохозяйственных культур(про Аляску ни слова, мы в СССР там закупали фуражное зерно для скота, а сейчас мы его продаем, не откармливая скот, к примеру: по яровым Ячмень 47-54 на Аляске, Краснодарский край - 29; СССР соя - 7 млн. тонн, США 120-140 млн. тонн).
Поэтому, внутренний доллар США обеспечен землей, трудом американского фермера и избытком пищевой промышленности.
Что в России, без дотаций со стороны государства(сельск<wbr />ое хозяйство в ССР тоже было убыточным и требовало постоянных вливаний, как и закупки за нефтяную валюту сои и зерна у США), сельское хозяйство и животноводство заведомо убыточно со о стратегической точки зрея обеспечения России необходимым(отдельны<wbr />е фермеры могут обеспечить себя и небольшое количество людей, но не всю Россию).
Легче из Европы и США гнать продукцию по себестоимости, нежели успеть за 3 месяца тепла и 4 безморозных недели хоть что-то вырастить для человека, а не кормовую свеклу(есть кончено регионы например Краснодарский край - но и он убыточен).
И тут мы приходим к тому, что для того, чтобы фермер мог куда-то поехать - нужно менять экономическую(и политическую тоже) систему: восстановив экономику, колхозы, совхозы, рыбколхозы и пр, но для этого нужно перенаправить все ресурсы из карманов "госкорпораций" и олигархов в народное хозяйство(в единый неотчуждаемый бюджет, как результат труда всех на систему). И это есть социализм - как средство сборки макроэкономики из множества микроэкономик — административно обособленных предприятий.
Что-бы не стать заложниками своего(желательно хорошего) хозяйства, нужно просто вовремя придушить собственную "жабу" и найти себе серьёзных и ответственных работников, которым потребуется поставить адекватную з/плату.
Примеров - пруд пруди и если всё будет по совести и без домогательств, то и в отпуск можно будет мотаться хоть по 2-3 раза в год и в эрмитаже бывать хоть каждый месяц. На вопрос почему селяне сегодня сами себе заложники?, ответ прост, как хозяйственное мыло: селяне - это фермеры. И если они пока не научились грамотно организовать собственное фермерство или хозяйство, то винить в этом, нужно только себя.
У многих уже давно получается. Подчеркну: давно и у многих. Там, где не получается, у людей всего одна проблема и называется она - неготовность платить там, где не справляешься сам.
Любое хозяйство требует времени, сил, вложений. Приносит это хозяйство прибавку к семейному бюджету, но и добавляет проблем и требует ответственности за начатое. Живые организмы нельзя вот так вот взять бросить без присмотра и уехать " на недельку, другую ', или погибнет живность или "народные помощники" пристрелят ваше добро в надёжные руки. На пчел скажу надежды не так и много, за ними нужен уход, а иначе зароятся и улетят, заболеют и тоже улетят, а иногда мобильные сети и другие признаки загрязнения окружающей среды их тоже заставляют улететь...и практически в 90% случаев они погибают, если только не сядут на пасеке более расторопного пчеловода, который предоставит беглецам новый улей и уход... Так что тут или-или...
Виноваты в этом не куры и коровы, а низкий доход селян. Например, чтобы поехать в Москву из нашего региона на поезде на семью из 4 человек нужно как минимум 16 тысяч на билеты туда - обратно. Это целая зарплата среднего селянина.
Если не работать, а заниматься только хозяйством, тоже далеко не уехать. Много денег это не приносит. Расценки на продукцию очень низкие, а вкладывать приходится немало в корма, в постройку хлевов, например, в технику.
Чтобы не быть заложником домашнего скота, нужно любить его, идти к нему с радостью. В ином случае не стоит и держать. Уехать на неделю - другую не такая большая проблема, всегда можно попросить кого-то присмотреть, но были бы деньги.
На самом деле так оно и есть. Содержание разного рода хозяйства дома- это своего рода приговор. Ведь та же курочка или уточка кушать хочет ежедневно. А коровку еще и подоить надо. И поэтому сельскому жителю нет возможности выезда не только на отдых, но и до ближайшего райцентра бывает нет времени доехать. А если хозяйства не держать- то и кушать будет нечего. Вот как говорится и палка о двух концах. Есть ли выход из этой ситуации? Если к примеру хозяйства довольно много и оно приносит какую то прибыль- то тут без помощника не обойтись. Соответственно каждый за свою работу хочет получать деньги и это справедливо. А если хозяйство маленькое и не приносит никакой прибыли- то наверное лучшим выходом из этой ситуации будет избавиться от этого хозяйства и обустраивать свою жизнь как то по другому.
На мой взгляд, если вы заводите даже кошку, уж не говоря корову, гусей и уток, вы добровольно берёте на себя ответственность за бессловесных животных, которые не по своему желанию привязаны к вам и вашему дому.
Чтобы иметь хоть какой-то люфт для свободы передвижения, например, съездить в гости, в супермаркет, а то и вовсе на море, на отдых, надо дружить взаимовыгодно с соседями, которым доверяешь.
А смотря сколько у труженика села этих самых коров, кур и гусей. Если одна корова и несколько десятков кур и гусей то проблема решаема.Этих самых гусей и кур, как правило, режут с началом зимы. Потому что они самые жирные в это время. Остается несколько экземпляров "на развод" - но это уже не стадо, правильно? Корова зимой, как правило, тоже стоит в сарае.Пасти ее не надо, только сена дать и подоить. Обычно люди договариваются с соседями, с родственниками и едут куда то на недельку - полторы. Но это только зимой, в теплое время года это практически невозможно. Финансовый вопрос в ответе не затрагиваю...
Надо дружить с соседями, хорошие соседи всегда выручат, это должно быть не часто и всегда взаимно.
Корова, куры и любая живность вообще, это очень большая не только ответственность, но и нагрузка, там же не только кормить надо,но и выгуливать, пасти, лечить, убирать, перегонять туда-сюда, за водой следить и много чего ещё, дела есть всегда, ни на/в какие театры не поедешь, действительно становишься заложников своей скотины. С соседями всегда в селе выгодно дружить, и излишками с огорода можно обмениваться.
Наверное, сделать максимум для развития фермерства, тем, кто хочет и может заниматься этим бизнесом, предоставлять льготы по кредитам и налогам, помогать юридически, избавляться от перекупщиков, устанавливая прямые связи производителя с торгующей организацией.Бороться с коррупцией в этой сфере, как и в любой другой. Руководить такой важной отраслью должны специалисты, а не врач-кардиолог, да ещё с криминальными способностями.
Если жена категорически против, то не нужно выставлять для неё тысячи аргументов. Они и не помогут, и выглядеть будут сомнительно. Знаете - девальвировать. Чем больше слов, тем больше сора.
Сошлитесь на здоровье и всё. Этого будет достаточно. Перечислите супруге все деревенские ценности, которые знаете. Свежий воздух, физический труд, речка, не модифицированные продукты питания, ещё что-то из своих запасов знаний выскажите - куда же лучше? Если это не поможет, то отступитесь. Никакие другие уговоры, наставления, факты и аргументы помочь уже не смогут. Потому что ценнее, важнее и убедительнее здоровья нет мотивов. Даже и не ищите их.
Да потому, что нет его, развития, а как раз таки наоборот, упадок, при чем полный. Чтобы привести сельское хозяйство в чувсто нужны огромные вливания средств. А природа, она дама капризная, сегодня урожай, а завтра засуха, а после завтра паводок или еще что. Вот и не хотят с этим заморачиваться ни государство, ни частные инвесторы. Им дешевле с Гондураса бананы привезти, чем наши яблоки вырастить. А телеканалы говорят только то, что выгодно их покровителям. Вот и рассказывают нам о добыче нефти и газа, и о других сомнительных достижениях в экономике. Но ни слова про сельское хозяйство, это больная тема, поэтоу на нее табу.
Каменный уголь полезен для свиней, потому что он помогает им обтачивать зубы и уголь является хорошим абсорбентом. Ну а вообще, что им не брось, они все едят.
