Интересный вопрос. Смотря кому и как жить.
Мы с маленьким сыном живём в мегаполисе, поэтому отдыхать предпочитаем именно в деревне. Проводим там и школьные каникулы, и на выходные частенько выбираемся (благо, работа позволяет). В год суммарно получается месяца три.
Нам с деткой там отлично: свежий воздух, речка в 100 метрах, друзья, вкусные овощи прямо с грядок (сами не выращиваем, угощают родственники и друзья или покупаем у местных жителей), всякие малины-клубники-яблоки-сливы в двух шагах от дома плюс 20 соток территории, где сын строит дома, а я сажаю цветочки. Вечером настольные игры и шашлыки с соседями (кстати, они тоже бывшие жители большого города).
Конечно, идиллическую картину несколько омрачает необходимость таскать воду вёдрами из источника (а он неблизко), топить печку и готовить на плитке, но я же в отпуске, поэтому такими вещами не парюсь.
А если жить в деревне каждый день... Вот не уверена. С работой там реально плохо - и рабочих мест мало, и зарплаты реально низкие. У нас в Псковской области тысяч 7 - 8 считается нормально, а 15 - вообще круто. То есть у всех обязательно огороды и домашние животные, а за ними уход нужен - практически еще пол рабочих смены в день получается, пока всё польешь-прополешь и всех накормишь-напоишь. При этом печку с дровами, колодец с ведром и электроплитку с двумя конфорками (иначе пробки выбьет) никто не отменял. И стиральной машины нет - не к речке ж ее подключать? И зимой тоже! А в школу/на работу на автобусе добираться? Машина есть - шикарно, а иначе добро пожаловать на рейсовый автобус раз в час. Про всякие развлечения типа кино, театра и аквапарка я уже не говорю - тут уже хорошо если в райцентр, а то и в областной центр ехать надо.
А если люди пожилые? Тут и у молодых сил не у всех хватит! А если со здоровьем что - "скорую" сколько ждать? И вообще, доедет ли она? А всякие пенсии и почта - их как получать?
В общем, если есть дом с удобствами и удаленная хорошая работа, то жить в деревне хорошо. Иначе - только отдыхать. Ненадолго. И желательно летом.