Меня всегда удивляло, что лучшие повара в мире - это мужчины. Казалось бы с первобытного общества начиная - женщины сидели у очага и готовили пищу, а мужчины ее добывали. Уж могли бы за тысячелетия практики превратиться в элитных поварих, не получается.
Когда женился - понял почему.
Для женщины - процесс кормления является производственным ежедневным процессом. Начиная с кормления ребенка грудью, и заканчивая приготовлением пищи для всей семьи. Нужно ли заботится о вкусе, когда молока в груди много? Нужно ли забоится о вкусе, когда орава детей хотят есть?
А вот мужчина ведет себя по другому.
Если ему выпадает случай приготовить убитого им кабана, или накормить товарищей по рыбалке ухой, то он постарается, чтобы это было максимально вкусно. Я сам за собой заметил, что если готовлю, то вкладываю душу, пробую и добавляю специи - пока не станет очень вкусно.
И когда дети выбирают между моей едой и маминой, то моя съедается до последней крошки, а мамина лежит в холодильнике днями. Причем я пытался обучить жену кулинарному искусству. Но все напрасно. На все мои потуги показать, что в готовке пищи важны нюансы, важно качество, а не количество, она реагировала - да отстань ты, главное, чтобы еды было много.
Наверно поэтому женщины - хорошие поварихи в детских садиках, а мужчины - в элитных ресторанах.