Троих выкормила и в первый раз слышу, что мороженое нельзя. В роддоме пугали копченой колбасой, цитрусовыми и шоколадом, это я помню. Если в роду, не было аллергиков, то можно все, что хочется. Исключая, конечно те продукты, которые не продукты, а химия с запахом продуктов. Работала в свое время на фабрике мороженого - нет там ничего опасного, если это просто пломбир. Если мороженое с добавками - то уже тоже идет уклон в сторону химии. Если не уверены, есть аллергия или нет - можно пробовать сперва по чуть-чуть и смотреть реакцию.
В удобную форму на дно положить пищевую бумагу(бумага для выпечки,фольга, то что есть в наличии), вставить выложенное из картона сердце. Края загнуть по форме,чтоб масса не вытекала.Картон предварительно можно обернуть бумагой для выпечки или фольгой. И залить мороженное.
если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.
Мороженое появилось очень давно, его история насчитывает более 5000 лет. В знатных домах древнего Китая подавались соки из фруктов, смешанные со снегом и льдом. Один из известных путешественников Марко Поло после посещения Китая привёз рецепты мороженого, очень ему полюбившегося, на родину. Так оно появилось в Европе. Рецепты этого лакомства очень долго хранились в тайне и их разглашение каралось смертной казнью. Но уже в середине 17 века она стало более распространенным и доступным жителям Парижа.
А в Киевской Руси прообразом современного мороженого было замороженное и затем наструганное молоко. А на Масленицу готовили смесь из творога, сметаны, сахара и изюма и замораживали в виде колобочков. (название не могу вспомнить)
Для любого домашнего мороженного потребуются сливки, яичные желтки, молоко, сахарная пудра, ванильный сахар. Для приготовления нужен миксер, так как взбивать вручную нелегкая работа. В небольшую кастрюлю налить 200 гр. молоко, доводим до кипения. Желтки добавить сахарную пудру и ваниль, все взбить до однородной массы. В яичную массу тонкой струйкой добавляем молоко не прекращая взбивать. Эту смесь ставим на огонь и прогреваем постоянно помешивая. Массу остудить, добавить взбитые сливки, вылить в емкость и поставить в холодильник на 2 – 3 часа.
