Вариантов ответа много, я знаю два. Первый вариант - одни мандарины успели вызреть, и у них появились семена, а вторые срывались зелёными и у них просто не успели образоваться семена. Второй вариант - мандарины с множеством косточек - это маниоки! смесь апельсинов и мандаринов, сорт такой.
Вопрос про овощи и фрукты весьма трудноподъемный, достоин докторской диссертации. Мы умиляемся исходящей часто из телевизора фразе, что арбуз это не овощ, а ягода. Но нам совсем не до улыбок, когда читаем в ботанике, что помидор с баклажаном и банан – ягоды, а киви не фрукт, а тоже ягода, а малина с земляникой и вовсе орехи. Как несчастному воспитателю детского сада вложить в головы дошкольников понимание различия между овощами и фруктами, ведь именно на этой «изюминке» любят изощряться психологи при определении уровня интеллекта и степени подготовки к школе шестилеток.
В древнерусском языке слово «фрукт» отсутствовало. Все съедобные садово-огородные плоды и зелень назывались овощами.
На Ваш вопрос «почему?» (плоды делятся на овощи и фрукты) ответить можно так, как отвечают воспитатели детских садов, интерпретируя пояснения Владимира Даля об «огородине» и «садовине»:
овощи растут в огороде на грядках, фрукты в саду на деревьях.
В книгах по языкознанию пишут, что деление на овощи и фрукты в русском языке произошло конкретно в 1705 году, когда посредством польского языка пришло латинское слово «fructus».
В большинстве случаев ананас считается фруктом, потому что он применяется в кулинарии, как фрукт, на десерт. Из ананаса готовят варенье, компот. Ананас точно не овощ, хотя он растет на земле. Ботаническое описание ананаса - травянистое растение у которого вырастает шишковидное соплодие - ананас. Некоторые специалисты до сих пор спорят, что же такое ананас.
Это особая форма механической ткани, склереиды. Несколько клеток этой ткани образуют эти твердые частички. Также склереида образует, например, скорлупу орехов, скорлупу семян. Форма клеток паренхимная, клетки толстые, пропитаны кутином, иногда кремнеземом или ещё чем.
