Какого-то точного верхнего предела натрия в сутки не существует. Это количество зависит от климата и от состояния организма человека.
Основная роль натрия в организме - это удерживать в нем воду. Поэтому его больше всего в межклеточном пространстве. А внутри клеток главный уравновешиватель Натрия - это Калий.
Я посмотрела, что есть рекомендуемое потребление (РНП) и это 5-6г. Это не означает, что лишнее почки выведут.
Почки всегда соблюдают баланс Натрия и Калия. Если калия будет много, то и натрия тоже будет много. Эту систему в организме ученые назвали Натриево-калиевый насос.
Если человек обильно потеет на жаре, то и натрий и калий выделяются с потом.
Такое же происходит при жидком поносе.
А если натрий и калий уходят из организма, то обезвоживание тут же поднимает температуру человека и мутит его сознание.
Так без натрия и калия чувствуют себя люди в пустыне.
Соль натрия лучше всего не есть в свободном виде. Это уж в крайнем случае.
Посмотрите на таблицу, натрий содержится в продуктах.
А зачем же тогда мы солим пищу?
Соль натрия - это усилитель вкуса. Все набросились на глутамат натрия, но и обычный натрий хлор - тоже дает нам возможность съесть больше и разжиреть. А так же она задержит больше воды, чем надо.
Люди, которые много едят соленой пищи, всегда немного отекшие.
Они надеются на почки, а почки надеются, что их не станут травить лишними веществами.
Им и так все Е добавки еще выводить.
Натрий и калий вместо участвуют в проведении нервных импульсов , где калий это делает в клетке, а натрий во внеклеточной среде.
Дефицит натрия как ни странно бывает. Это в случае больших физических нагрузок и потребления кофе.
Кофе натрий выводит.
При недостатке натрия бывают ночные судороги мышц ног.
Вообще на судороги влияют кальций, магний, калий и натрий. Все эти компоненты должны быть в балансе организма.