Какое вино пьют из цветных бокалов?
1 ответ:
Многие люди считают, что употреблять вино полезно для здоровья и настроения. Ну и конечно, семейные торжества, застолья и праздники сопровождаются употреблением алкогольных напитков, в том числе и вина. Любому напитку необходима "своя" посуда, соответствующей формы и типа, и вину так же. Часто возникает вопрос - из каких бокалов пьют вино? Основное предназначение бокалов - раскрыть аромат вина и направить поток вина на те участки языка, которые ответственны за восприятие "нужных" вкусовых ощущений.
Что по поводу винных бокалов говорят знатоки и специалисты:
Правильные бокалы должны быть из тонкого хрустального стекла с высокой степенью чистоты и прозрачности, они должны быть тонки и изящны.
Бокалы с оформительскими элементами - резьба, эмблемы, ободки, элементы на ножке бокала - не для профессиональных дегустаторов и ценителей вина
Бокалы из цветного стекла возможно и красивы, однако вино в них теряется, цвет искажается,
Ни основание, ни ножка, ни сама чаша бокала не должны быть цветными, так как цветное стекло искажает натуральный, естественный цвет вина, а цвет вина должен передаваться максимально четко
Поэтому ценителям самого вина и процесса пития вина лучше воздержаться от приобретения цветных бокалов, но если уж цветные бокалы шибко понравились или подарили и надо использовать - то бокалы из цветного стекла допустимо использовать только для белых вин, и недопустимо для вин красных.
Но если бокалы цветного стекла использовать под вино - моветон, то их вполне можно использовать под соки, минералку, лимонады. Под коктейли они тоже не подходят, особенно под слоистые, многослойные.
Читайте также