Не могу утверждать с уверенностью, но, на мой взгляд, рассада самая хорошая с тремя настоящими листиками. Почему ? У огурцов хрупкая корневая система и листья. При пересадке можно легко повредить. Если помидоры легко переносят пикировку корневой системы и сломанные листья, то для огурцов это неприемлемо. Они долго переболевают. "Недоросли" с меньшим количеством листьев тоже слабоваты и после пересадки медленно идут в рост. Опираясь на многолетний опыт пришёл к выводу, что три листа - оптимальный вариант. Может я и не прав ...
Баклажан "Икорный F1" - это среднеспелый, урожайный гибрид.
Куст средней высоты, полураскидистый.
Плоды длинные и тонкие, грушевидной формы, средняя масса которых 250 г. Баклажаны глянцевые темно-фиолетового, почти черного оттенка.
Мякоть молочно-белая, не очень плотная. Вкусовые качества высокие, мякоть, абсолютно, без горечи.
Достоинства гибрида: отсутствие горечи, хорошие товарные качества плодов, отличаются хорошей лежкостью.
Недостатки гибрида: нет устойчивости к основным заболеваниям, требовательность к температурным показателям (плохо завязываются как при низких температурах, так и при сильно высоких температурах).
Гибрид "Икорный F1" рекомендован для выращивания как в открытом грунте, так и во всех видах теплиц.
В кулинарии баклажаны данного сорта нашли широкое применения в консервировании, особенно для производства различного рода аджик и икры (благодаря своим свойствам: отсутствие горечи и не очень плотной структуре мякоти).
Сорт сладкого перца "Калифорнийское чудо" раннеспелый, от всходов до созревания плодов 100-130 дней. Плоды кубовидной формы, длиной 10-11 см, мясистые, толстостенные. Бывают красные, жёлтые, оранжевые, чёрные. Сорт очень популярный, выращивается много лет российскими дачниками.
Баклажан "Тезка" - это урожайный, среднеранний сорт (первые плод появляются на 120 день после всходов.
Куст довольно высокий - от 80 - 120 см, раскидистый и облиственный.
Плоды очень плотные овальной, почти круглой формы - средняя длина плодов 15 см, а диаметр 13 см. Средняя масса баклажан этого сорта 600 г, отдельные плоды достигают массы до 900 г. В технической спелости баклажаны розовато-лиловой цвета с белой мякотью внутри. Баклажаны сорта "Тезка" отличаются высокими вкусовыми качествами, практически без горечи.
Достоинства сорта: высокоурожайный сорт; плоды отличаются хорошей лежкостью и хорошими товарными качествами; устойчив к вирусу табачной мозаики; хорошие адаптационные способности (хорошо переносит резкие перепады температур, избыток и недостаток влаги).
Недостатки сорта: требуется подвязка к опоре, требователен к своевременным подкормкам, требователен к пространству (при загущенной посадке, резко снижается плодоношение).
Баклажан "Тезка" рекомендован для выращивания к в открытом грунте, так и во всех типах теплиц.
В кулинарии баклажаны данного сорта применяются как для консервации, так и для приготовления различных блюд. Благодаря своей форме, особенно они удобны для фарширования.
Этот сорт для предназначен для открытого грунта.Растение высокорослое, до 90 см. Плоды имеют удлиненно-грушевидную форму, гладкие,плотные, красные, массой до 60 г, долго сохраняются на кусте. Название сорта указывает на смешные ямочки на плодах, поэтому и название такое.