Баклажаны сорта "Вкус грибов" я оценила в прошлом году и уже этой весной посеяла на рассаду семена только этого сорта. Сразу отмечу, что само по себе растение, а также уход за ним и поражаемость колорадским жуком ничем не отличаются от таких же параметров у других сортов. Самое основное и замечательное отличие-вкус плодов. Он абсолютно соответствует названию- в любом блюде с баклажанами этого сорта чувствуется аромат грибов. Очень много значит, что кожица у баклажан тоньше, чем у фиолетовых и не содержит горечи, поэтому их не надо перед приготовлением выдерживать в соли. Всё прошлое лето ели только белые баклажаны, и решила консервировать тоже только их- и тоже осталась очень довольна- в закатках мякоть белых баклажан необыкновенно нежная, правда, вкус грибов почти отсутствует(не исключаю, что для сохранения этой "изюминки" надо было что-то предпринять).
Сорт сладкого перца "Калифорнийское чудо" раннеспелый, от всходов до созревания плодов 100-130 дней. Плоды кубовидной формы, длиной 10-11 см, мясистые, толстостенные. Бывают красные, жёлтые, оранжевые, чёрные. Сорт очень популярный, выращивается много лет российскими дачниками.
Баклажан "Тезка" - это урожайный, среднеранний сорт (первые плод появляются на 120 день после всходов.
Куст довольно высокий - от 80 - 120 см, раскидистый и облиственный.
Плоды очень плотные овальной, почти круглой формы - средняя длина плодов 15 см, а диаметр 13 см. Средняя масса баклажан этого сорта 600 г, отдельные плоды достигают массы до 900 г. В технической спелости баклажаны розовато-лиловой цвета с белой мякотью внутри. Баклажаны сорта "Тезка" отличаются высокими вкусовыми качествами, практически без горечи.
Достоинства сорта: высокоурожайный сорт; плоды отличаются хорошей лежкостью и хорошими товарными качествами; устойчив к вирусу табачной мозаики; хорошие адаптационные способности (хорошо переносит резкие перепады температур, избыток и недостаток влаги).
Недостатки сорта: требуется подвязка к опоре, требователен к своевременным подкормкам, требователен к пространству (при загущенной посадке, резко снижается плодоношение).
Баклажан "Тезка" рекомендован для выращивания к в открытом грунте, так и во всех типах теплиц.
В кулинарии баклажаны данного сорта применяются как для консервации, так и для приготовления различных блюд. Благодаря своей форме, особенно они удобны для фарширования.
Томат сорта Санька один из самых неприхотливых, мы называем его " сорт для ленивых "- посадил и забыл. Сорт, в нашей коллекции, созревает раньше всех. Он низкорослый, никогда не подвязываю. Успевает отдать свой урожай до вспышек разных помидорных болячек. Плоды небольшие плотненькие, красного цвета, кисло - сладкие. Если хотите очень рано получить урожай, то он прекрасно подходит для теплиц. А еще мои знакомые как то выращивали его на подоконнике, в квартире. Однозначно сорт достойный внимания.
Этот сорт перца среднего срока созревания (111-115 дней) Растение высокое до 70 см, листья крупные, темно-зеленые.Плоды глянцевые цилиндрической формы,темно-коричневого цвета,плоды до 350 грамм, очень вкусные,сладкие и сочные.