Как приготовить зелёные помидоры с яблоками "100 г "?
1 ответ:
Для приготовления такого блюда будут нужны три килограма зелёных помидор, сто граммов свёклы, сто граммов морковки, пятьдесят граммов петрушки, пятьдесят граммов укропа, сто граммов чеснока, сто граммов болгарского перца, сто граммов поваренной соли, три яблока, сто граммов сахарного песка, сто милилитров столового уксуса, сто милилитров подсолнечного масла, полтора литра воды, один стручок перчика чили, четыре душистых перцев, четыре горошины чёрного перца.
Сначала натрём на крупной тёрке морковку и свёклу. Болгарский перец, укроп и петрушку измельчим. Чеснок раздавим через пресс. Зелёные помидоры и яблоко нарежем на дольки. Нарезанные овощи положим слоями в простерилизованные банки и зальём сахарно-соляным горячим рассолом. Закрутим банки простерилизованными крышками и уберём на хранение в погреб. Приятного аппетита!
Читайте также
Вот мой рецепт :
Я его давно рекомендовал не на профильном ресурсе (есть любители). Самое главное, что хранится все это в холодильнике и быстро готовится - тут же можно попробовать, если не понравилось - экспериментируем дальше с приправками.
Яичница в помидоре называется не много иначе,запеченное яйцо в помидоре.
Готовится очень просто.
У помидора нужно срезать шляпку.И чайной ложечкой вытащить из помидора мякоть.Мякоть можно использовать для приготовления салата или просто скушать.
в готовые помидорные "чашечки" вылить яйцо.Можно целиком,а можно в отдельной посуде яйцо взболтать,взбить вилкой.
Затем посолить.Посыпать зеленью.При желании посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку и запекать в течении 20-25 минут при t 200С.
Можно отделить белки от желтков.
Белки смешать с мякотью помидора,солью,перцем,зеленью.Разложить в помидоры.А сверху положить желтки.