Для приготовления потребуется двести девяносто граммов клубники, двести девяносто граммов сахарного песка, двести девяносто граммов ревеня, восемь граммов корня имбиря.
Сперва хорошенько помоем клубнику и порежем на четвертинки.
Ревень порубим на меленькие части или же натрём на тёрке с крупными отверстиями.
Половинку корня имбиря нарежем на тоненкую соломку.
В подходящую посудину для варки варенья положим четвертинки клубники, нарубленный или натёртый ревень, порезанный имбирь, насыпем сахарный песок и на тридцать минут уберём в сторонку.
Через тридцать минут поварим на маленьком огне до состояния густой сметанки. Из другой половинки корня имбиря выдавим сок, выльем в варенье и сразу снимем посудину с огня. Варенье из клубники с имбирём и ревенём подадим на стол. Приятного аппетита!
Здравствуйте , что я делаю себе :на стакан натираю чайную ложку имбиря +чайная ложка лимона + чайная ложка сахара + щепотка чёрного перца + 100 гр. водки остальное после 5-ти минут заливаю горячей водой . Как остынет пью за два раза ,допустим утром и в обед .
Для приготовления такого блюда будут нужны один килограмм айвы, сорок грамм имбиря, один килограмм сахарного песка, пятьсот миллилитров чистой воды.
В первую очередь, промоем и почистим один килограмм айвы. Нарежем айву на небольшие кусочки. Сорок грамм имбиря почистим и на режем на тоненькую соломку.
Кожицу от айвы поместим в кастрюльку, вольём пятьсот миллилитров чистой воды и проварим пятнадцать минут до мягкости. Через пятнадцать минут смесь процедим, оставим триста миллилитров жидкости и насыпем один килограмм сахарного песка. Снова поставим кастрюльку на огонь и сварим сироп. Положим в этот сироп всю очищенную айву и на небольшом огне проварим шесть минут. Через шесть минут, снимем кастрюльку с огня и дадим остыть. Снова поставим кастрюльку на огонь и повторим все манипуляции три раза. На третий раз положим в кастрюльку имбирь. Во время все варки конфитюра снимаем пену и слегка перемешиваем. Готовый конфитюр из айвы с имбирём разложим в банки, дадим остыть и уберём на хранение. Приятного аппетита!
Апельсиновое варенье с имбирем:
Ингредиенты:
- Апельсины - 4 шт
- Лимоны - 1-2 шт
- Имбирь - 100 гр
- Сахар - 150 гр
- Вода
Как приготовить:
Апельсины очистить от кожуры и пленки, тонко порезать кожуру: выделить цедру. Лимоны порезать на маленькие полудольки. Имбирь тонко порезать на маленькие кусочки. Воду залить в кастрюльку и довести до кипения, далее всыпать сахар, оставить кипеть на 3 минутки.
Далее положить в сахарный сироп апельсины и апельсиновую цедру, поварить минут 5. Потом положить лимоны, далее через минут 5-7 имбирь.
Варить варенье до загустения, минут 20-30 на медленном огне.
Для приготовления такого лимонада понадобятся сто грамм имбиря, восемьсот миллилитров чистой воды, сто двадцать грамм сахарного песка, полтора лимона, триста грамм огурцов, один пучок тархуна. В первую очередь, нальём в кастрюлю восемьсот миллилитров чистой воды, насыпем сто двадцать грамм сахарного песка, вскипятим и выключим огонь. Сто грамм имбиря хорошенько промоем, нарежем на кружочки и забросим в сахарный сироп. Закроем кастрюлю крышкой и дадим полностью остыть. Тархун промоем, обсушим и с помощью толкушки разомнём. Добавим его в напиток и уберём в холодильник. Триста грамм огурцов нарежем на мелкие кубики и поместим в напиток. Из лимонов выдавим сок, вольём его в напиток и слегка перемешаем. Снова уберём готовый огуречно-имбирный лимонад в холодильник. В жаркую погоду достанем лимонад из холодильника, разольём в стаканы и подадим на стол. Приятного аппетита!
