Вино является самостоятельным продуктом и требует сочетания. Нейтральными продуктами по отношению к вину будут белый хлеб, фрукты и сыры. Они спокойно могут занять место на столе с любым вином. Не рекомендуется к вину подавать орехи, блюда с уксусом. Табак перебивает аромат вина.
Вино Мускат относится к белым сладким винам. Его насыщенный вкус хорошо дополнят фрукты и десерт (пироженое, шоколад, мороженное, конфеты, торты, муссы, пудинги)
Я не буду вам говорить какое вино брать, просто вы на свой вкус, мысленно выберете пару сортов вина, и это всё делается загодя до какого-то мероприятия, затем придя на работу в перерыв или как похвалитесь своим работникам о том , что вас вчера приглашала в гости подруга и угощала вас такими-то винами( которые выбрали вы) скажите как вам понравилось, и вы в ответ непременно услышите то, что предпочитают ваши дамы или господа, а уж дальше дело техники, только раскошеливайтесь! ( много ни пейте , вредно для здоровья, голова бо-бо, во рту ка-ка.)
раньше существовали довольно строгие правила какое вино подавать к какому блюду. : красное сухое подавали к красному мясу, к рыбе и птице подавали сухое белое , на десерт подавали белые столовые вина ( сладкие) или красные сладкие , вроде мадеры и порта. к салатам можно было подавать и красные вина с фруктовым послевкусием - типа дзинфандейль и розовые вина и полусухие белые.
сегодня никто и не моргнет , если закажите дзинфандейль к стейку или сухой шираз с рыбой.на мой вкус каберне совиньон с салатом - просто чудесно!
Я использую в таких случаях глицин или фенотропил.
Пару таблеток глицина или таблетку фенотропила нужно расосать примерно за час до приема спиртного. Глицин способствует разложению спирта и не так хмелеешь во время праздника.
Чтобы утром чувствовать себя бодрым, вечером после праздника неплохо бы промыть желудок, или хотя бы выпить побольше чистой воды. И перед сном рассосать еще пару-тройку таблеток глицина. Фенотропил лучше перед сном не пить, так как бодрость начнется уже ночью.
К утру большая часть алкоголя уже разложится. А если накануне промыть желудок, то и вообще следов от него не останется.
Ну, а вообще лучше ограничить количество выпитого спиртного, чем потом думать, как не болеть.
По традиции это обычно третий четверг ноября (нынче - 16 числа), именуется "Днем винодела". Празднуется не только во Франции, но и по всему миру.
Нынче у меня дочь ездила в тур с целью посетить Францию на день молодого вина.
С погодой не очень повезло, но в целом было забавно. Начинают туристы с обхода 13 торговых палаток для дегустации. Если кто пройдет все 13, то ему уже не до Божоле. Поэтому дегустируйте три-четыре вида не больше! В полночь выкатывают бочку, мэр толкает речь и выбивает из нее пробку. Молодое вино безобидно лишь на первый взгляд, обычно после двух-трех стаканчиков человек просто "вырубается". Т.е. вино это больше походит на нашу брагу. Недаром монархи называли его "пойлом" в отличие от настоящего Бургундского или Бордо.
