Болгарский перец. На каком этапе можно пикировать саженцы(см)?
<h2>На что лучше ориентироваться(срок по дням, количество листьев или высота саженца)?</h2>
2 ответа:
Семена перцев надо сажать рано, в феврале, в идеале в отдельные горшочки (плохо переносит манипуляции с корешками) Но такой посев не все огородники могут себе позволить ,поэтому высаживаем в один ящик.
Начинать разделять перцы ,надо в марте месяце,как только у них появилось по четыре листочка,за два дня до пересадки перестаем поливать растения (проще будет разделять корешки),аккуратно пересаживаем в отдельный горшочек ,поливаем и слегка утрамбовываем грунт возле перца.
Ставим рассаду в теплое место (на подоконник или стол )и притеняем от прямых солнечных лучей,растения могут выглядеть немного вялыми ,но если все сделано правильно они отойдут и будут хорошо расти.
Читайте также
Не всегда в морозилке найдется столько места, что бы можно было заморозить перец для фаршировки. Все таки он занимает достаточно много места. Я мариную в банках и храню в погребе. Перед тем как перец складывать в банку, его моют, чистят и бланшируют несколько минут в кипящей воде ( не передержать ). Для того, что бы он был податлив и компактно разместился в банках. Потом его заливают маринадом и стерилизуют в большой кастрюле, накрыв банки крышками для закатки. Рецепт маринада:
на 1 литровую банку - 2 стакана воды, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 3 столовые ложки уксуса. 1 литровую банку стерилизуют 5 - 7 минут, 3 литровую 20 минут.
<h2>Когда пикировать рассаду сладкого перца?</h2>
Это можно делать после того, как на саженце выросли два постоянных листочка. Правда есть маленькое но.. Перец не очень любит, когда его пикируют.
Лучше, если дело обстоит так: в пластиковом стаканчике(примерно на 300-350 мл.), высаживаем пару тройку семян на расстоянии 2-3 см. друг от друга, а после того, как они проросли, выбираем одного, подстригая других.
После просто перевалим туда, где он будет стоять лето, без ущерба для "его здоровья")