Попытаюсь ответить сам себе на этот вопрос, любительски поразмышляв.
В основном, истина лежит на поверхности, довольно лаконична и может быть легко осознана, тем более с такими достижениями науки. Но о забвении правительств на современную науку говорить не будем.
Для начала, разберёмся, что такое "жесткая" вода. Это не что иное как вода, с большим содержанием кислых солей кальция и магния (справка из интернета). Я нуб в химии, но на основе тех знаний, что имею, могу сказать, что соли не есть ферромагнетиками, то есть притягиваться к магниту не могут, не смотря на то, что кальций сам по себе является щёлочно-земельным, как не странно, металлом.
С этим более-менее разобрались: вода жесткая от "солей жесткости", которые ферромагнетиками не являются. Идем дальше..
Какие мы знаем свойства магнита? Все знают, что магнит может притягивать почти все металлы, так же, быстрое изменение магнитного поля, может наводить в металлах токи (электромагнитная индукция). Думаю, этих двух свойств магнита, относительно металлов, будет достаточно для рассмотрения дальнейших примеров. Понятно, что если в воде нету большого количества металлов, то магнит никак на воду не повлияет, это раз. Два: да, не дистилированная вода, с солями и т.д. является хоть и слабым, но электролитом и, есть вероятность, что изменение магнитного поля, даже в таком электролите может порождать токи, которые будут его слабо нагревать, но не более. Теперь посмотрим, что происходит в части трубы, которая оснащена магнитным фильтром:
- 1) Если там и есть металлы, то магниты могут небольшую их часть примагнитить, но нужно понимать, что напор воды запросто может смывать некоторый процент примагниченных металлических частиц, если таковы там вообще "соберуться". Но вспомним, что нужно убрать именно соли кальция и магния.
- 2) Да, в проходящей струе воды, сквозь магнитное поле, могут наводиться микро токи, которые могут нагревать в некой мере воду. Но, думаю, такого нагревания слишком мало, чтоб нагреть воду до разрушения микроэлементов внутри неё. Это уже частично сделают "тены", на которых соли эти и осядут.
(извините за тафтологию)
Можно и подключить сюда силу Лоренца, которая, гипотетически, может заставлять заряженные частицы в двигающейся воде, двигаться по спирали или еще по каким-нидь замысловатым траекториям, но толку нам от этого движения? Оно воду мягче не сделает.
Подведём наши слабенькие итоги: вряд ли, в воде столько металла, чтоб его можно было примагнитить, и вряд ли электромагнитная индукция, проявляющеяся в таковых фильтрах, сможет заставить соли осесть где-нибудь раньше тэнов.
Поэтому, лично для меня сейчас четко не известно по какому принципу магнитные фильтры могут смягчать воду. Да, конечно, можно сказать, что если бы толку от них не было, никто бы их не покупал, но всегда ли люди покупают то, что действительно работает и то, что действительно нужно? Может это действительно вещь, которая очистит Ваши карманы, но никак не воду, наполнив счета производителей.
Если я заблуждаюсь или ошибаюсь - буду рад прочесть реальное пояснение работы таких устройств.
Спасибо за внимание.