Я всегда добавляю в тесто для кляра Фанту или Грейпфрутовый ШВЕПС, сразу появляетс прелестный цитрусовый вкус, да и обжаренный кляр будет хрустящим!Жарю таким способом филе любой рыбы!
Купить кулинарную книгу Юлии Высоцкой можно на страничке здесь. Только не знаю какая Вам нужна. У Юлии Высоцкой их написано более срока шести и все про кулинарию. Только не понимаю зачем они Вам. Практически все её рецепты принадлежат английскому повару Джейми Оливеру, если есть его книга или диск, сравните. Только в отличие от гениального повара, который подробно рассказывает что и чем можно заменить, Юлия в своих советах категорична и предостерегает: "Если вы возьмёте что-то другое, у вас ничего не выйдет".
Ежедневное употребление семян льна полезно для организма. Благодаря тому, что они содержать много витаминов и микроэлементов улучшается внешний вид и состояние кожи, волос, ногтей, улучшается работа пищеварительной системы. Очищается кишечник, выводятся из организма шлаки.
Способствуют похудению.
Каждое утро принимайте 1 чайную ложку семян натощак, запивая водой и тщательно пережевывая, за 30 минут до еды и вы почувствуете улучшение состояния всего организма.
Лучше использовать перемолотые семена - они лучше усваиваются.
В зависимости от возраста:
Лук-репку нашинковать и смешать со столовой ложкой меда. Настаивать 2-3 часа и по десертной ложке 4-5 раз в день, за полчаса до еды.
Отвар мать-и-мачехи по трети стакана.
Черная редька с мёдом - тоже по десертной ложке 3-4 раза в день, до еды.
Пережженный сахар с калиной и мёдом.
На ночь положить в носочки сухую горчицу.
Барсучим жиром или нутряным салом натирать спинку и грудку.
Теплое молоко с маслом и мёдом (на ночь).
В аптеках еще должен продаваться "порошок от кашля" (есть взрослый, есть детский) - это действительно порошок из натурального сырья, стоит очень дешево и эффективный, можно мукалтин - тоже растительное сырьё.
Из покупной кабачковой икры мы делаем бутерброды, просто намазываем на хлеб или батон. Или едим вприкуску вместе со вторым блюдом. Кабачковая икра продается уже готовая, ничего добавлять в нее не нужно.