Мне нравится филе карпа, запеченного "под шубой". Для этого отделяю филе карпа, перчу, солю, добавляю рыбную приправу и лимонный сок.Предварительно нарезанный кольцами лук и натертую морковь выкладываю на противень, смазанный растительным маслом, а сверху кусочки филе карпа. Теперь одеваю на карпа "шубу" - заливаю майонезом или сметаной, можно со взбитым яйцом. Сверху посыпаю натертым твердым сыром. Предпочитаю сыр "Маасдам". Попробуйте.
Самый быстрый способ- приготовить завтрак с вечера. Берем плошку, можно контейнер с крышкой взять , насыпаем овсянку, заливаем йогуртом, кефиром, молоком. Крышку закрываем, на столе до утра оставляем. С утреца контейнер открываем и кушаем! Можно с орехами, можно с медом, вареньем. Утром можно хлопья+ йогурт, молоко.Еще вариант хороший делать с утреца смузи.Вариантов приготовления масса.И овощные, и фруктовые, и ягодные и смешанные. Самая большая сложность всё порезать, в кухонный комбайн запихать и кнопку нажать, ну или блендером пробить.Например берем банан, чистим, режим кусочками, киви, ложку меда, горсть замороженной ягоды, стакан йогурта, всё перемешали в комбайне, употребили за пару минут и взбодренные на работку поскакали.Летом можно лед добавлять, очень хорошо освежает.Если творог любите, вообще красота! Можно употребить творог +фрукты (например апельсин, киви)+немного хлопьев, творог +укроп+огурчик мелко порезанный на тост из черного хлебушка, а сверху красной рыбки солёненькой, очень вкусно!
1 Нужно тесто выливать не по середине, а ближе к краю.
2 ещё есть один вариант для того чтобы бисквит был ровным, когда Тесто вылить в форму то нужно форму потрясти слегка и она равняется или разровнять ложкой.
3 Я когда пеку бисквит то ,смазывает только дно формы,бока не смазываю.
P.S. когда выпекается бисквит в духовке и для того чтобы он хорошо поднялся то ни в коем случае нельзя открывать духовку первые 20 минут а также выпекать бисквит при 180 -200 градусов не выше и ниже.
Если же всё-таки получилось так что у вас бисквит получился С горкой то нужно его просто перевернуть на решетку вверх дном сверху накрыть доской там где вы режете овощи фрукты и оставить его так до полного остывания и тогда вверх будет ровным. Если доска у вас лёгкая то на доску можно покласть к примеру банку с водой поллитровую этого будет достаточно или любой другой гнёт.
Суфлейную в бисквитный торт. 0,5 кг творога и 200 гр сливок + сахар по вкусу взбиваю в блендере, добавляю желатин по к-ву, указаному на упаковке. Всё, прослаиваю торт. Можно ещё на бисквит ягоды, потом суфле залить.
Ещё вкусно ириски в сливках проварить, пока не растворяться, и прослоить коржи, типа медовых.
Чтобы из обычного бисквитного пирога с яблоками сделать торт достаточно его просто украсить сверху кремом. Для крема можно взбить белок от яиц с сахаром. Достаточно будет 2-3 белков и полстакана сахара. За пять минут до готовности нужно будет вынуть форму и выложить взбитый белок равномерным слоем, затем опять поставить в духовку и дать ему еще минут 5 допечься.