Question

Знаменитый суп из сельдерея для похудения как называется? Рецепт?

Как называется знаменитый суп из сельдерея для похудения?

Рецепт?

Answer 1

Этот чудо-суп рекомендован, когда требуется быстро сбросить лишний вес ( разумеется в разумных пределах ) за 7-10 дней ( например, перед операцией ).

Суп носит название "Бонн

ский". Он довольно прост в приготовлении.

В большую кастрюлю сложить нарезанные овощи: 1 кг белокочанной капусты, 4 болгарских перца ( лучше зеленых ), 3 крупных репчатых луковицы, 5 помидор ( подойдут консервированные или томатная паста 1-2 столовые ложки ), 300 грамм стеблевого сельдерея. Все это заливается водой, чтобы овощи были ее покрыты, и варится на небольшом огне 20-30 минут.

В идеале суп не надо солить, но чуть-чуть все-таки можно. Можно использовать специи ( травы ).

Калорий в супе практически нет, поэтому он помогает сбросить вес, разумеется, если после него не наедаться салом, пирожными и чипсами.

Answer 2

Можно было бы сказать просто - овощной суп для похудения.

Потому что ничего хитрого в нём нет.

Среди особенностей только добавление в него сельдерея и зелёного болгарского перца.

В летний период мы часто готовим такой суп и с удовольствием едим, даже не зная о том, что он знаменитый и называется "Боннский".

Готовится предельно просто: овощи, порезанные кубиками и кружочками покрываются водой и варятся до готовности.

Но есть разные способы.

Можно добавлять в конце пассированный лучок для красоты и запаха, а можно ничего не добавлять, чтобы низкокалорийность была бы максимальной.

Конечно, если питаться таким супом пару недель, то несомненно похудение наступит.

Answer 3

В разных источниках можно встретить разные названия этого супа,но мне он известен как " Бонский ", вот его рецепт.

Сначала нужно подготовить следующие ингредиенты:

Прежде всего измельчаем все овощи, кроме 1 луковицы и чеснока, произвольно. Затем закладываем их в кастрюлю и заливаем 4 литрами воды. Далее доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим минут 45.

Одну луковицу мелко нашинкуем и обжариваем её в масле. Затем добавляем томатное пюре и тушим всё вместе 5 минут.

В конце варки супа добавляем лук с томатным пюре в суп, добавляем также чеснок, лавровый лист и мелко порубленную зелень.

После этого пусть суп ещё покипит минут 5.

Этот суп не требует соли, но можно добавить в тарелку ложечку соевого соуса.

Answer 4

Секрет знаменитого Боннского супа для похудения - это, конечно же в первую очередь сельдерей, на переваривание которого нужно больше калорий, чем в нем содержится. Также в суп входят некрахмалистые, низкокалорийные овощи - капуста, болгарский перец, лук, помидоры. Пропорции свободные, но основную часть должен занимать черешковый сельдерей.

Подробнее про Боннский суп и как его есть, можно почитать здесь.

Answer 5

Этот суп относится к диетическим и очень полезным.Он помогает обмену веществ и благоприятно влияет на пищеварение.

Оливковое масло заливаем в кастрюлю и пассеруем нарезанные лук с морковью.

Режем сельдерей и добавляем к овощам.

Минуты через три кладем грибы и горошек.

Готовим на небольшом огне еще минуты четыре.

Вливаем воду, чтобы она немного закрывала овощи.

Ждем закипания воды и кладем натертый помидор без кожицы.

Варим на маленьком огне минут двадцать при закрытой крышке.

Кладем зелень, соль, перец.

Даем супу настояться.

Погружаем блендер и делаем крем-суп.