На рождество можно пить любое вино. Львовяне делают из вина глинтвейн, а также они глинтвейн делают из пива "Львовское портер". Получается необычно, но вкусно. К Рождеству у них также есть темное пиво "Рождественское" обычной крепости.
Переливание вина перед употреблением в графин особый формы называется декантированием, от названия сосуда - "декантер". Чаще проделывается такая процедура с красными винами, но и для белых и розовых тоже существуют специальные декантеры.
Причины декантирования:
- Насытить молодое вино вкусом. Для этой цели используют декантеры с узким горлом и широким основанием. Вино переливают за несколько часов (иногда даже на сутки) до употребления и периодически перемешивают, вращая декантер. Так поступают и с красным, и с белым молодым вином. Вино таким образом "дозревает".
- Освобождение от осадка. Декантируют старое, "зрелое" красное вино примерно за полчаса до употребления, чтобы нежелательная примесь осела на дно, а само вино "подышало".
- Эстетические причины: смазанные, покоробишиеся от долгого хранения во влажном и холодном подвале, этикетки, поободравшиеся пробки, застоявшийся затхлый запах от бутылки стол не украшают, гораздо приятнее поставить красивый декантер, не важно, из обычного стекла или из хрусталя.
Декантеры: справа - для красного зрелого вина, слева, с ручкой - для белого и красного молодого
5 вишен (черешен) с косточками, 300 грамм очищенных от косточек вишен (черешен), 2 столовых ложки сахара, перемешать, дать постоять примерно 30 минут, залить 500 гр водки, закрыть и поставить в темном, прохладном месте. Через 2 недели слить, получившуюся наливку использовать по собственному усмотрению, в оставшуюся массу засыпать 200 - 250 гр. сахара, встряхнуть и поставить еще на 2 недели, в результате получите оригинальный и вкусный ликер, наливка как дополнительный побочный продукт.
Если вы постоянно не пьете, то все привыкнут к этому и отстанут. Самое главное на начальном этапе отказываться от спиртного. Можно сказать, что таблетки пьете антибиотики например, а при таком курсе ни в коем случае спиртное нельзя. Или к примеру сказать, что желудок болит.
А насчет потери работы по причине, что "не спился с коллективом", так это вряд ли. В коллективе один трезвый работник не помешает.
Брага - это продукт брожения чего-либо, например, ягод. В основном используется для изготовления алкогольных напитков. Получается переброженный напиток, отсюда и слово брага - бродить. Некоторые специально кидают, например в сок, дрожжи, что бы напиток забродил и получилась брага или бражка. Примерно так.