Это два разных слова, они пишутся и произносятся по-разному, поэтому путаться в них может лишь человек, не желающий сознательно руководить своим устным и письменным речевым потоком.
Какого - это форма родительного или винительного падежа местоименного прилагательного какой в мужском роде. В предложении всегда имеет отношение к описанию признака, и если это вопрос, то именно о признаке:
- Какого цвета бывают чернила?
- Какого инвестора я потерял! - воскликнул дантист Крокодилов.
В предложении всегда согласуются с существительным того же рода и падежа. Ищите это существительное, определяйте его грамматическую форму, и если не здравый смысл, то простой "бухгалтерский учёт" подскажет, правильно ли Вы пишете. Замените слово, с которым идёт согласование, на существительное женского рода и сразу увидите, как "ово" исчезло в предложениях с такой же грамматической конструкцией:
- Какой расцветки бывают шляпки у мухомора?
- Какую аудиторию я приобрёл в лице глухонемой старушки Слепцовой! - вскричал певец Ухогорлоносов.
Ударение в нём падает на второй слог, что предопределяет произношение всех остальных гласных:
<hr />
Каково - наречие, неизменяемая часть речи, поэтому ни с чем не согласуется в принципе. Никаких родов, падежей и чисел у него нет, словосочетание оно образует обычно с глаголом, к которому примыкает, то есть соотносится по смыслу, без грамматического "прилаживания". Если глаголом является связка "быть", то в настоящем времени он не произносится и не пишется, хоть и подразумевается.
- Каково разводить фиалки в Сахаре! - кручинился бедуин.
- Каково верблюду в тундре, - вздыхал эскимос.
Произносится с ударением на последнем слоге:
<hr />
Главное - помнить, что нет какого-то единственно правильного сочетания буковок, которое можно превратить в затычку для любой дырки, и если два слова по-разному звучат и ведут себя в предложениях, то и писаться должны как-то... хм... неодинаково.