Учёные выяснили,что в дешёвом чае содержатся высокие концентрации фтора, что может негативно отразиться на здоровье – привести к повреждению зубов, костей и мышц.Также при переизбытке фтора могут развиваться боли в костях, суставах, нарастание мышечной слабости, нарушение функций желудочно-кишечного тракта.Но для этого нужно очень долго пить такой чай (не менее 40 лет),так что думаю,ничего такого всё-таки не будет)
У меня на даче старой как раз все кастрюли были с отбитой эмалью - там все вывозилось как хлам .
Нормально и супы всегда варили и все что угодно - никаких проблем не было ни с желудком ни вообще , таким образом кастрюли еще прослужили лет этак пяток .
Я тоже не люблю пить "пустой" чай. Если решили ограничиться, можно пить чай с творогом, сыром, брынзой. Очень вкуснои полезно с сухофруктами: курага, финики, инжир. На любителя, но я люблю щелкать семечки и запивать их сладким чаем.
Вопрос не однозначный. Есть вредное антипригарное покрытие, но есть и безвредные. Компания DuPont предупреждает, что посуда с поврежденной поверхностью из тефлона опасна однозначно, но даже с нормальной поверхностью лучше ей пользоваться не для сильно жарки, потому что при нагревании свыше 200 градусов Цельсия это удобное гладкое покрытие начинает выделять канцерогенные вещества. А вот есть новые, так называемые нано-покрытия, например от торговой марки "Winner". Они безвредны при использования.
Пластиковая посуда делится на несколько видов. И если взять для хранения продуктов посуду, неподходящую для пищи, конечно она принесет вред. Или посуду не предназначенную для горячей пищи и разогревать в ней еду в микроволновке. Такая посуда будет опасна для здоровья.
В алюминиевой посуде нельзя хранить пищу, т.к. она окисляется. Если в ней варить каши, то она не принесет вреда. А вот если варить борщ или маринад, то алюминий переходит в продукты и в пищи его может быть очень много.
Если на тефлоновой посуде будет трещины и в ней готовить еду, то через трещины в продукты проникают вредные вещества. она тоже может быть вредной.
Чугунная посуда -в ней содержится никель и готовить острые блюда не стоит.
Из меламина посуда очень опасна.
В Металлической посуде из нержавеющей стали лучше не готовить и не хранить кислые блюда: рассольник, овощные блюда.
