Question

А вы знаете рецепт праздничного холостяцкого пирога?

Какой пирог по вашему способен приготовить мужчина? А может среди нас есть мужчины которые знают рецепт?

Answer 1

Больше всего люблю готовить и (поедать) кубдар, но для этого требуется уцхо-сунели (пажитник голубой), такая особая пряная травка. Мне ее найти на ближайшем рынке не так просто, хотя там большой прилавок пряностей, но попадается не часто.

Готовится следующим образом: готовим тесто, как для хачапура и оставляем подходить.

Дальше режем мясо (я люблю не самые маленькие кусочки, где-то в треть шашлычного, плюс смесь свинина+баранина), режем твердое масло (хотя лучше брать нутряной жир, но тоже не всегда есть возможность его купить), все это тщательно перемешиваем и маринуем в смеси уцхо-сунели, перец, соль, лук, семена кинзы - то есть, можно сказать, делаем шашлык, но без уксуса или вина. Правда, иногда я добавляю и немного сухого белого вина.

Короче, маринуем шашлык.

Пока маринуется, ждем, когда подойдет тесто. Подошло? Делаем лепешки. Тесто должно быть тонким, как в идеальном хачапуре, при этом не рваться. Поэтому разминаем кулаком, всё, как учили нас на Кавказе )

Выкладываем наш "шашлык" в серединку, защипываем тесто так, чтобы получилась круглая лепеха. Все, можно запекать. Получается этакий пирог с шашлыком )

Только без уцхо-сунели это не выйдет, будет просто пародия.

Answer 2

Во время учебы, в общежитии, делали студенческий торт, который, наверное можно назвать и холостяцким...

Нужно взять два батона хлеба, типа "Нарезного"...Один батон режется вдоль, в верхней трети верхняя часть оставляется нетронутой, а из нижней рукой убирается весь "мякиш" так, чтобы корочка сохранила форму...Из второго батона вынимается весь "мякиш", корка обрезается...

В какой-либо емкости размягчается (не растапливается, а именно размягчается) 0,3-0,5 кг сливочного масла, смешивается с одним стаканом сахарного песка..."Мякиш" вынутый из батонов немного смачивается водой или молоком и тщательно смешивается с маслом и сахаром...Потом все это можно попытаться затолкать в первый, "выпотрошенный" батон, прикрыть верхней частью, и оставить в теплом месте на пару часов, желательно пару раз перевернуть...

Ну и все, режь да ешь...

Сейчас вспомнил и захотелось снова сделать, тогда очень вкусно казалось...

Answer 3

Я хотела написать рецепт пирога который умеет готовить только мой брат (у меня не получается) но увидела знакомый вид на срезе на тарелке. Удивилась и решила прочесть тот ответ. К моему великому удивлению описан рецепт пирога который делает мой брат! Значит не только он его делает а это действительно рецепт для холостяков.

Мне остается только присоединиться и подтвердить достоверность - рецепт в этом ответе сущая правда. Пирог для холостяков!

От себя могу написать отзыв - пирог невероятно вкусный. Женщины в восторге от пирога бегают за создателем и просят сделать еще. У нас не выходит такой пирог. Он для холостяков)

Answer 4

Здесь я бы посоветовал простенький рецепт Пирога к чаю :

Один стакан любого варенья без косточек

одна чайная ложка соды

один стакан кефира

полстакана сахара

два яйца

два с половиной стакана муки

В варенье добавить чайную ложку соды, перемешать и дать постоять.

После того, как постоит пять минут, добавить в эту смесь кефир, яйца, сахар, муку. Всё это перемешать, выложить на противень, смазанный растительным маслом и выпекать при температуре 180 градусов, в течении двадцати минут. Просто и вкусно.

Приятного аппетита!

Answer 5

Купить коржи в магазине, взбить сливочное масло со сгущенкой и перемазать.