Вообще-то обычно в объявлениях б/о как раз и обозначает, что без опыта и без образования. Но если вы уверены, что в каком-то определённом объявлении это обозначает что-то другое, то нужно сначала взглянуть на текст этого объявления.
Как варианты, могу ещё предложить, например:
Без общежития. Так работодатель может например намекать, что он не предоставляет общежитие работникам.
Либо без орестов. Вообще-то это пишется арест, но работодатель мог не знать правильности написания данного слова и возможно думал, что пишется через о (не у всех есть интернет, чтобы проверить правильность написания данного слова).
Ещё может без осуждаемостей. Тут тоже имеется ввиду судимость, но могли не знать, как правильно написать (составляли объявление в спешке).
Без отгулов. Сообщают, что не дают отгулов.
Без отпусков. Первое время предстоит работа без отпусков, если например катастрофически не хватает работников.
Ещё может значить бывший осужденный, если хотят сообщить, берут ли на работу данную категорию граждан.