Принято считать, что надо сыпать крупу в кипящую жидкость. Я насыпаю крупу струей в ХОЛОДНУЮ воду/ молоко/ молоко, разбавленное водой (по вкусу). Надо постоянно помешивать. Довожу до кипения. И всё. Если жидковатая, можно еще поварить. Соль, сахар и прочее на ваше усмотрение.
Само по себе это не является поводом для беспокойства,т.е. дети прекрасно себя регулируют сами: если едят-значит, столько требуется. Но нужно обратить внимание на прибавки в весе - если они не чрезмерные, тогда всё в порядке. Важно также, что именно ест ребёнок в больших количествах.
Сначала я позволю себе выразить недоумение - а зачем вообще заставлять ребёнка есть? Дети намного лучше, чем взрослые, чувствуют свой организм и время, когда он (организм) готов принять пищу. А так получается, что под угрозами ребёнок вынужден давиться едой.
Возможно, у ребёнка плохой аппетит из-за болезни? Может, его мучают глисты? Всё это тоже нужно учитывать, заставляя ребёнка есть.
Если же всё в порядке, вполне можно попытаться заинтересовать ребёнка едой, красиво украсив её. В интернете полно просто потрясающих идей касательно украшения еды: это и осьминожки из сосисок, и мухоморчики из помидоров, да что угодно, очень красиво и при этом не отнимет у мамы много времени.
И очень Вас прошу, лично от себя: не заставляйте(. Вспомните себя, спросите других людей, которых в детстве заставляли есть. Никто из них не вспоминает добром эти моменты.
Ну во-первых здоровое, полноценное питание в раннем детстве - залог здоровья и нормального развития. Во-вторых родители, которые заботились о питании ребенка, не кинуться резко его "травить", как правило дите само пробует всякую "вредность", а родители по мере возможности ограничивают. И в-третьих вы говорите "за несколько лет догоняют", а представте что с ним было бы, если бы не было этого "запаса лет", а было бы уже с детства все нарушено.
Мы тоже включаем ребенку мультфильмы или детские фильмы за обедом. Может быть это и не очень педагогично, но мы сами смотрим фильмы за едой, так как же мы можем запретить малышу. Ему не включим, так себе включим.
Вроде от этого ничего плохого нет, ребенок ест нормально, надо только следить за его действиями, чтобы ложка не замирала. А так - ничего страшного. Не думаю, что это влияет на пищеварение. Я сама с детских лет читала за едой, в дальнейшем смотрела телевизор, все нормально.
