Свежая, хорошего качества говядина должна быть розового цвета с жировыми прожилками светло- желтого цвета. При надавливании на мясо пальцем ямка быстро выправилась, значит мясо свежее. Если мясо разрезать ножом, то срез должен быть сухим. При втыкании в мясо нагретого ножа не должно быть неприятного запаха. Свежее мясо должно быть на ощупь твердым и упругим.
До Пасхи осталось 10 дней. В принципе, можно уже запасаться продуктами. Подорожаний пока не вижу. А вот акцию на куриное яйцо с 50% скидкой в некоторых супермаркетах уже объявили. И 30%-ную скидку на все товары для сада и пикника. И 30% - на муку "Кудесница" и "Макфа". 25% - на мясные и рыбные консервы, чай и весовые кондитерские изделия, 44% - на изюм, 20% - на сливки. Творог в пачках - три по цене двух, другой -40%. И так далее. Да на всё, что угодно 20-40% скидки - на мясо, сыр, масло, колбасы, фрукты, овощи. Завлекают покупателя )) Ну, я в России. Не так уж и плохо. Но смотрю уже больше не на цену, а на то, что полюбилось. От количества-то продуктов глаза разбегаются, но хочется выбрать вкусные. А скидки - вот они, некоторые, наугад:
Конечно, на периферии всё дешевле.
Список продуктов на букву Л может быть вот таким.
Ливерная колбаса
Лимон
Лазанья
Лавровый лист
Лосось
Лук
Лук порей.
Лимонная кислота.
Лайм
Лобстер
Лакрица
Лаванда ( ее давно стали использовать в приготовлении еды и десертов).
Лангустин
Леденец
Ликер
Люля Кебаб
Лаваш, Лепешки, лобио, лагман.
Мне кажется, что здесь совокупно проявляются сразу несколько причин. На одних производствах действительно дают продукцию есть от пуза. Люди быстро наедаются и им просто уже надоедает -переели.
Но чаще они видят ряд нарушений и что именно туда добавляют. И такой продукт у них перестает вызывать аппетит.
Проверили вот недавно молоко, оказалось повсеместно добавляют растительные жиры и не пишут об этом. Так же поступают с маслом и творогом. Про колбасные изделия вообще страшно говорить.
Но бывает так, что все по правилам и хорошо, а человек не ест. Это на мой взгляд потому, что у него такая еда с работой ассоциируется. Нет от нее на душе празничка. Вот и не ест уже ее дома, чтоб хоть дома о работе не думать, а отдохнуть.
На ночь невозможно и нежелательно есть соленое, по той причине, что это нагрузка на печень почки и сердце. Соль задерживает воду, поэтому не надо есть соленые продукты на ночь, утром будут отеки. Соленое лучше употреблять в дневные часы.
