Может быть дело в том, что в колбасу добавляют не просто соль, а какой-то жутко соленый наполнитель - концентрат всяческих добавок и вытяжки из субпродуктов: костей, перьев, копыт, кожи и прочей некондиции. Это показывали по тв, что такой раствор добавляют абсолютно во все колбасы, кроме самодельных. В одни побольше, в другие поменьше. Он стоит копейки, и никто из производителей колбас не отказывается получать с его помощью сверхприбыль. Законом не запрещено. Называть субстрат из мясных отходов свининой, говядиной и птицей тоже пока разрешают. Просто имейте в виду, что в данном случае эти названия на упаковке не означают мясо указанных животных. Это могут быть любые их части. Я беру иногда колбасу в мясном магазинчике, ее делают из такого же мяса и шпика, которые на прилавке. Она вкусная и натуральная.
В СССР делали колбасу мясную, в ней не было различных красителей, улучшителей (на деле - ухудшителей), ароматизаторов, пресловутого глутамата натрия. Сейчас же колбасу можно и в пост есть, поскольку она соевая. Раньше были очень строгие стандарты качества, коров и свиней не кормили антибиотиками и не вкалывали в готовое мясо то, от чего оно продолжает расти.
Вполне хорошая колбаса. По цене не слишком дорогая, при этом вкусная, особенно если хорошо пожарить. Встречались колбасы и вкуснее, но это высший сорт среди премиальных марок. В ценовой категории Папа может подобный вкус имеют разве что колбасы от фермеров
Попробуйте варено-копченую "Сервелат Барбадос" Гродненского мясокомбината. Не факт правда, что Вы ее найдете за пределами Беларуси. Я не изучал вопрос. Мне она очень нравится. На бутерброды к чаю - просто отпад. Да и просто в виде нарезки на стол к любому гарниру весьма хороша.
Верно, как и то, что все становится гораздо вкуснее, когда заканчивается... Особенно если едоков хватает и всем хочется урвать еще кусочек.
Вспомнилось выражение "остатки сладки".
А вообще - честь и хвала неподражаемому, меткому на словцо и умеющему выразить самую суть в простых вроде бы словах, при этом с оттенком юмора - великому и могучему русскому языку.
Мне Ваш афоризм нравится!
