<h2>Салат "Морской" с креветками</h2>
Вариантов салата с креветками и крабовыми палочками очень много, всё зависит от того, какой салат нужен, лёгкий или калорийный. Если лёгкий, то достаточно нарезать парочку помидоров, к ним добавить очищенные креветки, порезанные крабовые палочки, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом. Красиво выложить горкой на лист зелёного салата и подать. Это самый оптимальный вариант!
А вот если вам нужен закусочный салат на праздничный стол, тогда можно приготовить салат "Морской". Что для этого нам надо:
- Креветки - 500 грамм
- Крабовые палочки - 250 грамм
- Яйца - 3 штуки
- Твёрдый сыр - 200 грамм
- Оливки - 100 грамм (без косточек)
- Болгарский перец - 1 штука
- Сладкий лук - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 4 ст. ложки
Отвариваем креветки в течении 4 минут и очищаем. Крабовые палочки нарезаем соломкой. Варёные яйца трём на крупной тёрке (2 штуки). Болгарский перец нарезаем ромбиками или соломкой. Лук (крымский) режем полукольцами.
Теперь всё собираем. Нижний слой - лук с майонезом, дальше: крабовые палочки смешанные с половиной маслин, яйца, болгарский перец с майонезом, немного тёртого сыра, креветки с оливками, это последний слой. Оставшимися яйцами и тёртым сыром, мы украшаем верх салата. Можно собирать и по другому, так как нравится вам.
Можно добавить отварной рис в этот рецепт. Он и будет нижним слоем.
У меня есть рецепт подобного салата, который можно приготовить буквально за 20 минут (самое длительное это варка яиц) и он хорош тем, что его можно очень быстро приготовить для "нежданных гостей", так что следует подготовить следующие ингредиенты:
Прежде всего отвариваем яйца вкрутую, затем их остужаем, чистим и мелко нарезаем.
Капусту лучше всего вымыть, обсушить бумажным полотенцем, а затем её мелко шинкуем.
Крабовые палочки нарезаем небольшими одинаковыми кусочками.
Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Далее соединяем подготовленные яйца, капусту, кукурузу, крабовые палочки, заправляем всё майонезом и тщательно перемешиваем.
При подаче на стол украшаем наш салат зеленью.
При желании можно добавить тёртую морковку и чеснок.
Ингредиенты. 200 грамм крабовых палочек, 3 помидора, 150 грамм маринованных огурцов, половина луковицы, 150 грамм голландского сыра, 200 грамм белого хлеба, укроп, 60-70 грамм майонеза, 30 грамм острого кетчупа, можно "Чили", 1 ст. л. лимонного сока. Сначала мы порежем наш хлеб на кубики и посолив и сбрызнув маслом ставим в духовку на 5 минут при температуре 190 градусов чтобы получились сухарики. Крабовые палочки и огурцы режем соломкой лук нарезаем полукольцами, сыр натираем на крупной терке. Помидоры режем на дольки. Из майонеза, лимонного сока и кетчупа делаем соус. И выкладываем наш салат в тарелке с формой слоями. Первый слой- помидоры с луком, затем огурцы, сверху сыр а на него- крабовые палочки. Все слои мы смазываем соусом. А на самый верх идут сухарики. Когда салат готов- забираем форму, можно еще украсить наш салат.
Да, такой салат делают. В его состав кроме кальмаров, крабовых палочек и зеленого горошка входят свежие огурцы и яйца. Соль употребляется по вкусу, а заправляют майонезом. Конечно же, всегда желательно добавить любимую зелень и листья сочного салата. Майонез вполне удовлетворительно заменит сметана. Пропорции продуктов каждая хозяйка может составить по своему усмотрению. Например, на парочку тушек кальмара взять упаковку 200 грамм крабовых палочек, баночку горошка, 3 вареных яйца, два средних огурчика или 1 длинный тепличный. Соль, зелень, соус - по вкусу.
В подобном салате не помешает картошка, сваренная в мундире, очищенная и нарезанная кубиками.Для приведённого в качестве примера набора продуктов достаточно 4-6 средних картофелин.
Ингредиенты:
курица (копченая грудка)
1 шт
крабовые палочки
1 пачка
яйца куриные
5 шт
огурец
1 шт
зелень
50 г
майонез
Процесс приготовления
Яйца отварить. Зелень мелко порубить. Куриную грудку и крабовые палочки нарезать кубиками. Все перемешать. Заправить майонезом.
