Салат "Тайная страсть" на романтический ужин? Рецепт?
1 ответ:
Читайте также
Сначала приготовим нужные продукты. Будут нужны две больших ложки соевого соуса, одна луковица, сто грамм подсолнечного масла, один стаканчик маша, три дольки чеснока, одна маленькая ложечка уксусной эссенции, одна большая ложка приправы. Маш насыпем в литровую банку, зальём водой и отставим в сторонку на восемь часов. По прошествии этого времени, положим маш на мокрое полотенце и закроем его. Освободим маш от зелёной шкурки. Промытый маш забросим в горячую водичку на пару минут. После этого, выльем водичку. Луковицу нарежем, пожарим и присоединим к нему две больших ложки соевого соуса и приправу. Через две минуты выльем этот соус в маши добавим чеснок и лимонный сок. Присоединим зелень, хорошенько перемесим и отставим в сторонку на два часа. По прошествии этого времени, салат готов. Приятного аппетита!
Вам потребуется: грудка куриная отварная (филе) 300 - 350 г, огурец свежий 200 - 250 шт, лук репчатый 1 шт, яйцо 3 шт, сыр твердых сортов 80 - 100 г, майонез 150 г, масло растительное, соль и черный молотый перец по вкусу.
Подготовительные работы:
Мелко нарезанный лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Яйца взбиваем с солью. Из полученной массы жарим тоненькие блинчики.
Выкладываем салат слоями на плоское блюдо:
первый слой - куриное мясо, порезанное небольшими кусочками, промазанное майонезом;
второй слой - обжаренный лук;
третий слой - очищенные огурцы, порезанные соломкой, смазанные майонезом;
четвертый слой - нарезанные лапшой яичные блинчики, смазанные майонезом;
пятый слой - тертый на крупной терке сыр.
Готовый салат украшаем мелко порезанной свежей зеленью.
Это яркое, оригинальное блюдо идеально подойдет для романтического ужина.
Нам потребуется на 2 порции: 300 г филе семги, 300 г филе судака, 300 г филе палтуса, 2-3 зубчика чеснока, лимонный сок, 50 г сливочного масла, соль, белый перец, перец сладкий, помидоры черри, оливковое масло.
