Это очень вкусное блюдо и приготовить его не сложно. Вот что потребуется для его приготовления: четыреста грамм свежих шампиньонов, двести миллилитров молока, четыре ломтика белого хлеба, одна луковица, две больших ложки сливочного масла, три яйца, чеснок, петрушка, чёрный перец, две больших ложки подсолнечного масла, одна морковка.
Белый хлеб замочим в молоке, предварительно отрезав корочку.
Лук почистим и обжарим вместе с морковью. Присоединим к ним нарезанные грибы и жарим двенадцать минут.
Духовку разогреем до ста девяносто градусов. Хлебушек отожмём и добавим два яйца, петрушку и чеснок.
Добавим грибы с луком и морковкой, поперчим, посолим и всё перемешаем.
Сформируем хлебец, смажем его яйцом и положим на противень, предварительно смазанный маслом. Отправим хлебец в духовку на тридцать пять минут для выпекания. По прошествии этого времени, вынем из духовки и дадим остыть.
После чего нарезаем на ломтики и наслаждаемся вкусом и ароматом хлебца из грибов. Приятного аппетита!