Сделайте угощение на праздник в виде рогаликов с маком. Для приготовления будут нужны двести пятьдесят граммов мака, сто пятьдесят граммов сахарного песка, пятьсот граммов слоёного теста, любимые орехи, одно куриное яичко, горсть изюма, сахарная пудра.
Сначала насыпем в миску двести пятьдесят граммов мака и зальём горячей водой. Уберём на двадцать минут в сторонку для набухания. Через двадцать минут, жидкость из мака выльем, а в мак насыпем сто пятьдесят граммов сахарного песка. Слегка перемешаем и пропустим полученную смесь через мясорубку четыре раза. Положим пропущенную через мясорубку смесь на сковородку и четыре минуты прогреем. В миске взобьём одно куриное яичко, переложим из сковородки слегка обжаренный мак и перемешаем.
Орехи порубим на средние кусочки и присоединим в миску к яйцам с маком. Горсть изюма промоем, просушим бумажной салфеткой, добавим в маковую начинку и хорошенько перемешаем. Начинка готова.
Пятьсот граммов слоёного теста раскатаем в тонкий пласт и нарежем на треугольнички. На каждый треугольничек положим начинку и свернём тесто в рогалики. Противень обильно промажем сливочным маслом, выложим ровненько заготовку для рогаликов, смажем взбитым желтком и отправим в заранее нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут. Через двадцать минут, достанем готовые рогалики из духовки, посыпем сахарной пудрой и подадим на праздничный стол. Приятного аппетита!
Языковеды считают-слово пельмени пришло в русский язык из финно-угорских. Дословный перевод- ухо из теста.Вареники считаются чисто славянским блюдом.
Как первое так и второе кушанье готовятся совершенно одинаково.В лепешку из пресного теста кладется начинка и варится в кипящей воде.Некоторое различие в форме.Если после защипывания краев лепешки у полученного полумесяца соединить рожки,получится что-то наподобие уха.Это и будет пельмень.Защипнув края лепешки в виде косички получите вареник.
Велик и богат русский язык тем, что позаимствовав новое слово из другого языка приспосабливает его под себя.Это произошло и со словом пельмень.Дословно переведя можно сказать,что пельмень-это вареник с мясом,ежели начинка не мясная-это уже вареник.
Если вас пригласили в гости "на пельмени",вы точно знаете с какой начинкой вы будете кушать вареники.
Блюдо под названием вареники всегда требует дополнительных сведений о составе начинки.
Соглашусь пожалуй с теми, кто считает, что меня должно состоять по максимуму из мясных(сытных) блюд. Можно и полевую кашу к этому меню приспособить. Есть некоторые неплохие на мой взгляд варианты праздничного стола на день защитника Отечества. Один из них можете увидеть и оценить здесь.
Вкусные конфеты у каждого свои! Мне нравится "Коркунов", недавно дарила их учительнице, они в такой кубической коробке были. Конфеты "Гейша" продаются в коробках разных форм
Не могу пройти мимо моих любимых " Вдохновение пралине с орехами", хоть она и не подходит Вам по форме, обычная прямоугольная коробка. Но конфеты от "Вдохновения" все вкусные, можно взять и такие
А вообще, Вы можете купить в рассыпную любых Ваших любимых конфет и сложить их в коробочку, сделанную своими руками, в бонбоньерку. Например, в такую
Когда приезжаем к сыну в Томск попроведать внучек постоянно ходим по кафешкам и там понравились "чебурята". Обычные вареники, любые с мясом, капустой, творогом, картошкой, но жареные в масле. По форме напоминают маленькие чебуреки.
Дома раз попробовал поджарить в растительном масле пелемени, получились так-же как "чебурята". Сейчас часто делаем. К ним хороший соус. Берётся 50×50 кетчуп и майонез, перемешиваем, специи по вкусу.
