Что ставят хозяйки на новогодний стол? Считается, чем больше яств на столе, тем удачней, богатый год будет для семьи. На новогодний стол можно приготовить:
горячее блюдо: мясное, птица, рыба,
горячие закуски: сырное фондю, жюльен (с курицей, с грибами), шашлычки на шпажках,
холодные закуски: различные канапе, рулетики из ветчины с сыром и чесноком, крекеры с икрой и сливочным сыром, фаршированные яйца с красной икрой,
салаты с майонезом: Оливье, сельдь под шубой, Мимоза, салат Ананас, салат Цезарь,
легкие салаты: греческий салат, салатик с перепелиными яйцами, грибами и помидорками, салат из креветок и авокадо,
корзиночки - тарталетки: с красной рыбой и икрой, с печеночным паштетом, с салатом, с грибами,
различные канапе,
холодец, заливная рыба,
праздничные десерты: тирамису с ананасами, лимонный чизкейк, кексики, мороженое,
торты