Question

Что принято готовить из еды на Рождество?

Что готовите Вы?

Есть ли какие-то основные блюда, которые нужно готовить 7 января?

Answer 1

Согласно сложившимся традициям, в рождественскую ночь, на столе, застеленном белоснежной скатертью, должны стоять двенадцать постных блюд, обязательными из которых является сладкая пшеничная каша с медом, изюмом и орехами – кутья и узвар – компот из сухофруктов. На вечернюю трапезу собирается вся семья после восходом первой звезды, которая символизирует Вифлеемскую звезду, возвестившую о рождении Иисуса Христа.

Лично мне нравится узвар из разных сухофруктов, но что бы там обязательно была курага, сушка яблока, изюм и по возможности финики.

Что касается кутьи, то люблю её в традиционном виде и в не традиционном - из риса с карамельками.

Answer 2

На Рождество должен быть насыщенный стол и обычно в этот день принято запекать гуся или индейку с начинкой, в крайнем случае это может быть фаршированная курица.

На столе должны быть пироги или блины с разными начинками.

Готовят в этот праздник запеченное мясо - буженину.

Подают голубцы, либо фаршированный перец. Обязательно должны на столе быть сытные салаты на ваш вкус. Готовят часто винегрет, холодец, заливное из мяса и рыбы.

Готовят вареники с картофелем с зажаркой из лука и сала.

На десерт можно запекать яблоки с орехами и черносливом.

Подают грибы, можно соленые или маринованные с луком и маслом.

Answer 3

Насколько мне лично известно, на Рождество предпочтение отдаётся такому основному блюду, как в чём-нибудь запеченный гусь, либо индейка. Опять же всё зависит от того, кто что любит и как доступен вам тот или иной вариант.

Answer 4

6 января, перед Рождеством на столе должны быть постные блюда.Обычно готовят кутью, узвар. А когда наступает 7 января, то можно в еде себя уже не ограничивать.Можно и разные салаты, и пироги, и запеченную птицу.Тут уже полет вашей фантазии. Лучше салаты оформлять соответственно празднику.