Кофе для похудения? Противопоказания?
2 ответа:
Читайте также
В Тибете, то есть в условиях повышенной высотности, где растительность скудна, кислорода может оказаться тоже маловато, жители выкручиваются как умеют. У них существует ряд прагматических решений, которые показались бы нам странными, например полиандрия или обряд небесных похорон.
Так что когда тибетцы варят и едят свой суп, похожий на чай с маслом, - это их главное горячее блюда дня. Масло не кого попало, а единственного доступного животного - буйвола, и чай - зелёный, а туда уже по принципу "всё до кучи" добавляются специи и прочие питательные ингредиенты. И к этому никакой пасты в томатном соусе или сельди под шубой или с оливье с винегретом! Приготовление такого чае-супа требует мало дров, мало воды и мало времени. Это важно, потому что на поиск дров, корма для буйволов, ухода за животными и возделывания скудных высокогорных наделов у этих народов уходит вся оставшаяся жизнь. Так что главное блюдо дня и бодрит, и кормит, и толстой заднице разрастись не даёт.
А что же диета "кофе с маслом", якобы основанная на этом блюде? Всего лишь всё заменили на что-то другое: зелёный час на кофе, масло буйволицы - на какое придётся (сливочное скорее всего), и всё это помещается в наш кулинарный контекст и образ жизни, а отнюдь не в тибетский.
Вот здесь пишут:
Что значит "сможете заставить"? Заставляли, и неоднократно. Во время простуд, бывало, пивали и кофе с маслом, и чай с маслом (и со сливочным, и с какао-маслом), и ещё какую-то "народную" дрянь, которая должна была излечить вместо лекарств. И не худели, по крайней мере, я точно от этого не худела.
Что может обеспечить такая "диета" на голодный желудок? Серьёзный сеанс опорожнения кишечника, который часто избавляет его от застарелых шлаков, а их может накопиться по стенкам влоть до нескольких килограммов (за жизнь). Это будет и облегчение, и потеря в весе, но тоньше от этого ещё никто не становился.
Если посадить себя на такую "диету", то организм очень скоро запротестует из-за нехватки протеинов, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов, потому что масло хоть и очень важный продукт, но в нашем псевдо-тибетском псевдо-супе нет никаких других ингредиентов. Кроме того, мы уже и так хорошо знакомы со сходной "диетой" - из чая со сливками.
Просто сказать: "пейте по утрам голый кофе с маслом" нельзя. После этого нужно чётко расписать питание на весь остальной день, чтобы не протянуть ноги. А этого как раз и не происходит:
Скажите мне, люди добрые, чем это отличается от употребления наркотика (амфетаминов), когда человек не хочет есть часами, даже днями, когда он чувствует прилив энергии "из ниоткуда", в то время как его организм не получает никаких полезных веществ, а естественно выделяемая кислота поедает стеночки желудка? Если кто подзабыл, напоминаю, что "радикальный метод похудения" на амфетаминах и его последствия показаны в фильме "Реквием по мечте" Даррена Аронофски.
Кстати, не какой попало кофе советует "открыватель" метода, а только конкретной марки - вот с этого и начинал бы...