Да, можно. Но необходимо в первую очередь точно убедиться в том, что коза здорова. Во-вторых нельзя давать сразу цельное молоко, его следует разбавлять водой. Первую неделю на часть молока три части воды, вторую неделю1 /2, третью неделю 1/1, затем уже поить чистым молоком. также нельзя забывать и о том, что следует давать сначала понемногу, где-то чайную ложку. В притивном случае у малыша может быть аллергическая реакция или расстройство желудка.
Можно,только переходить на него нужно ...осторожно что ли,сначала попробовать дать и проверить как организм среагирует,я так ребенку попробовала коровье молоко дать в 3 месяца,решили на него перейти,так как смесь я готовила на воде,вот когда попробовали,то попали в больницу с жутким дисбактериозом,я думала что это как раз от молока,а оказалось от воды...
Вообщем,если решили дать ребенку коровье молоко,то кипятите его,желательно ,чтоб оно еще и не очень жирное было,а так,конечно можно,в нем много полезного:)
Очень вкусное и полезное сочетание фруктов с молоком - это манго, банан, немного сахара, лед в кубиках, молоко. Вам понадобится 2 спелых манго, 5 бананов, 3 кубика льда из чистой воды, стакан молока. Все взмешивается в шейкере, получается невероятно вкусно, бодряще, очень полезный молочно-фруктовый коктейль. Попробуйте обязательно. заряжает энергией на целый день!
Молоко сворачивается двумя путями, это широко используют и в производстве. Первый - за счет повышения кислотности. Это можно достичь естественным путем, т.е. внести закваску и ждать пока молоко скиснет. В нем образуется много молочной кислоты и молоко (белок) сворачивается. Можно добавить какую-либо кислоту сразу: лимонную кислоту или лимонный сок, молоко тоже свернется. (Как вы понимаете, на производстве лимонный сок никто не использует. Добавляют или чистую лимонную кислоту или чистую молочную кислоту).
Второй способ - это за счет действия сычужного фермента, этот способ используют при производстве твердых сыров. Иногда способы комбинируют, например делают творог сычужно-кислотным способом, он тогда более упругий и рассыпчатый получается.
Я не знаю откуда такое утверждение. Вообще молоко как и многие продукты имеет как "+", так и "-".
Молоко полезно тем, что это продукт богатый кальцием и белком. Но если говорить о магазинном молоке, посещает много сомнений в пользе молочных продуктов.
А если говорить о минусах, то сейчас очень много детей и взрослых имееб непереносимость или частичную непереносимость молочного белка.
Не зря детям не рекомендуют цельное коровье молоко до 3 лет и многим взрослым не подходит цельное молоко, т. к. вызывает проблемы с пищеварением и кишечником.
Я бы сделала выбор в пользу кисломолочных продуктов. Их легче переваривать и пользы на мой взгляд больше.
