В мультиварке моно приготовить огромное количество блюд!!! Я, например , готовлю в ней фаршированные перцы, голубцы, плов, а также выпекала запеканки из творога. Еще готовила овощное рагу - очень вкусно! Вообще, мультиварка хороша для тех, кто придерживается какой -либо диеты, в не все получается как из печи, тушеное.
Горох заранее замочить в воде, лучше на ночь. Всыпать горох в чашу мультиварки, залить водой. Я делаю пропорцию 1:2, каша получается не жидкая. Готовлю в обычной мульте без скороварки, Redmond 4524 на режиме тушение полтора часа. Когда времени мало добавляю соду на кончике ножа, так готовится быстрее. В конце посолить и добавить масло или подливу.
Обычно с мультиваркой идте книжка с рецептами. Где обычно написаны рецепты (ингредиенты, какой режим выставлять и сколько времени готовить).
Могу сказать вам по себе что манку обычно я варю 10 минут, пшенку 30 минут. Рис 40 минут. Больше не какие каши не варила.
Посмотрите на сайтах разных для рецептов для мультиварки.
Удачи вам.
В мультиварке приготовить гречневую кашу-размазню можно на программе "молочная каша". Не важно, какую крупу будете использовать, главное - правильное соотношение крупы и жидкости. Остальное - это уже нюансы.
Чтобы получилась такая каша, на 1 мерный стакан нужно взять 3,5-4 мерных стакана жидкости (вода или вода + молоко). Если с вечера залить гречку водой (2 мерных стакана), а утром добавить остальную жидкость, соль и/или сахар по вкусу, то каша приготовится за 20 минут. Если сразу готовить, то потребуется около 40 минут. Если кашу будете кушать не сразу, а она будет находиться некоторое время в режиме подогрева, то жидкости можно добавить больше.
Кроме программы "молочная каша", можно использовать режим "тушение" или "томление": время подбирается экспериментально, и зависит от количества крупы. Весь процесс может занять от 40 минут до 2 часов.
Из расчета на 1 порцию каши - закладываем в мультиварку 40 мл крупы мультистакана, заливаем 300 мл молока, добавляем соль, сахар по вкусу и перемешиваем. Ставим программу - молочная каша. После отключения программы добавляем немного сливочного масла. Каша готова!
