Существует несколько причин, по которым
<h2>отварной картофель темнеет</h2>
- из-за недостатка кислорода при хранении, клубни просто "задыхаются" (слишком плотно закрытый погреб)
- от переизбытка нитратов в клубнях (во время роста картофель не следует удобрять азотными удобрениями
- от недостатка калия во время роста
- от слишком низкой температуры хранения
- выращивание на слишком плотной почве тоже в некоторых случаях дает потемнение клубней
Наука объясняет это. Дерево строится в основном на углексилом газе, так как там углерод, а он берётся из воздуха, поэтому ямы никакой не должно появляться. За счёт диффузии оно берет этот СО2 от животных и т.д.
Ямс - это собирательное название нескольких растений из рода Диоскорейных. Растет это растение только в тропическом климате. Ямс очень распространен в Африке, в Китае, в Азии.Крупнейший производитель ямса в мире - Нигерия.
Сырым ямс не едят, его запекают, жарят или отваривают. Еще на основе ямса производят много лекарств и биологически активных добавок.
Корнеплоды некоторых видов ямса могут весит до 50 кг.
Ямс очень полезен, т. к. содержит витамины, фолиевую кислоту, калий марганец, железо, природные эстрогены. Ямс понижает холестерин, укрепляет стенки сосудов, снимает приступы головной боли.
Но людям с язвенной болезнью и гастритом ямс противопоказан, т. к. очень раздражает желудок и может вызвать приступ болезни.
Один из способов питания растений - минеральное питание. Если углерод растения усваивают из воздуха в составе углекислого газа, то воду и минеральные вещества они получают исключительно из почвы. Поэтому очень важно обеспечить растения необходимыми элементами питания.
К ним , прежде всего, относятся макроэлементы (азот, калий, фосфор, магний и др.), а также микроэлементы (медь, марганец, бор и др.). Все они жизненно необходимы растению, ни один нельзя заменить другим элементом.
Как же определить всех ли элементов хватает для нормального развития растений? Существуют различные способы определения минеральной недостаточности растений. Самые точные из них - это анализ почвы и анализ сока листьев на наличие минеральных элементов. Самый доступный и простой - визуальная оценка состояния растений. На рисунке показаны признаки изменения внешнего вида растений при нехватке основных элементов питания в почве.
А вот так выглядят листья кукурузы при нехватке азота - основного элемента для роста растения.
Приведенные примеры диагностики минеральной недостаточности – уже далеко зашедший процесс голодания растительного организма, у однолетних культур его поздно исправлять в текущем сезоне. Но многолетним растениям или деревьям и кустарникам еще можно помочь внесением удобрений.
Растениям прежде всего необходимы так называемае органогены, из которых строится тело растения - это кислород (из воздуха), водород (из воздуха и воды), углерод (при фотосинтезе из углекислого газа), азот ( из почвы), фосфор (из почвы).
Но если мы говорим в общем о питании растений, то им необходимы макроэлементы: азот, фосфор, калий, магний, сера, железо, для некоторых - кремний. Эти элементы определяют все ростовые процессы в растении, отвечают также за его развитие - плодоношние и семяношение.
Наконец, последняя группа, это микроэлементы - вещества, которые нужны растению в мизерных количествах, они входят в состав витаминов, ферментов, пигментов и играют важную роль в растении: марганец, медь, цинк, бор, йод и другие.
Ни один из элементов нельзя заменить другим. Исходя из потребностей растений, создаются удобрения для подкормок, самые лучшие включают макро- и микроэлементы.