Какие фрукты нужно поставить на новогодний стол в Год Петуха?
2 ответа:
Если посмотреть на расцветку Петуха, то в его оперении, а особенно в ярком хвосте, можно рассмотреть оттенки всех цветов радуги, значит на новогодний стол можно закупить любых ярких фруктов, акценты сделать на красных ягодах, т. к. Год будет Огненный красный и останется только красиво их выложить, можно сделать из овощей и других продуктов птицу, символизирующую наступающий год:
На новый год всегда закупают мандарины. Вот таких маленьких петушков можно сделать из ярких мандаринок
Будет год красного Петуха, но все оттенки оранжевого также подходят, значит апельсины подойдут на праздничный стол, останется только сделать красивое оформление им:
Читайте также
Приготовьте красивый и вкусный торт "Зимняя вишня". Вот что будет нужно: двести двадцать грамм сахарного песка, триста шестьдесят граммов муки, шесть маленьких ложечек какао, двести десять граммов маргарина, две маленькие ложечки ванильного сахара, одна маленькая ложечка разрыхлителя, семьсот пятьдесят граммов сметанки, пятьсот грамм вишни, восемь больших ложек сахарной пудры. Сначала растопим двести десять грамм маргарина. Взобьём белки и добавим к ним двести десять грамм маргарина, две маленькие ложечки ванильного сахара, желтки и хорошенько перемешаем. Сюда же насыпем триста шестьдесят грамм муки, одну маленькую ложечку разрыхлителя, шесть маленьких ложечек какао и опять тщательно перемешаем. Формы для запекания, диаметром двадцать шесть сантиметров, помажем подсолнечным маслом и выльем в неё половинку приготовленного теста. Духовку разогреем до ста восьмидесяти градусов и отправим туда форму с тестом на двадцать минут. По прошествии этого времени, готовый корж вынем из формы, выльём вторую половинку теста и отправим в духовку на двадцать минут. Из двух коржей сделаем четыре коржа, разрезав их пополам. Взобьём семьсот пятьдесят грамм сметаны с восемью большими ложками сахарной пудры и обмажем этим кремом все четыре коржа. Положим их друг на друга, перекладывая между коржами вишней. Обмажем торт сверху и с боков кремом и положим на верх торта вишню. Уберём на пять часов в холодильник. По прошествии этого времени, достанем торт из холодильника, положим на красивое блюдо и можно подавать. Приятного аппетита!
Цвет кудрявой капусты- один из десяти официально объявленных модных цветов 2017 года
Выглядит вот так
Цвет заряжает жизненной энергией зеленых листьев.Выглядит очень натурально и экологично и по-весеннему ярко.В одежде цвет используется и самостоятельно, и как фон для более ярких цветов. Интерьеные дизайнеры тоже активно используют данный цвет в своих работах.Цвет кудрявой капусты прекрасно создает цветовые пятна в для интерьеров в спокойных тонах
<h2>Новогоднее меню 2017</h2>
Совсем скоро Новый Год и все хозяйки начнут штурмовать интернет в поиске интересных рецептов. Что приготовить и чем удивить гостей и близких? Главное не готовить блюда, где присутствует куриное мясо, это может не понравится Петуху, ведь год то его!
Я предлагаю совсем простой рецепт салата, который как раз в тему - Новогодний башмак
Итак, нам понадобится:
- Отварной картофель - 2 шт.
- Отварная морковь - 2 шт.
- Филе селёдки - 300 гр.
- Филе сёмги - 300 гр.
- Грибы сушенные - 50 гр.
- Майонез - 1 баночка
- Твёрдый сыр - 100 гр.
- Хлеб чёрный - пол буханки
Теперь начнём собирать. За день до Нового года, отрезаем по горизонтали пласт хлеба с корочкой (низ буханки) и придаем вид подошвы ботинка. Оставляем в сухом, тёплом месте, чтобы хлеб высох до состояния сухаря. Это будет основа салата.
Ну, а в канун праздника начинаем готовить остальное. Режем морковь кубиками, картошку превращаем в пюре и немного режем как морковку, селёдку нарезаем лапшой,грибы замачиваем, обжариваем с луком на масле до готовности, и горячими добавляем в уже порезанные овощи. Добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, чтобы лучше склеить массу.
Теперь на сухую "подошву" выкладываем аккуратно заправленный майонезом салат в виде башмака, обвёртываем тоненькими нарезками сёмги и украшаем, как вы видите на фото. Несколько маслин, майонез и ваша фантазия.
Вообще, как мне кажется, рататуй - настолько само по себе красивое блюдо, что не нуждается в дополнительном украшении, потому что готовится оно из разноцветных овощей (синих баклажанов. желтых и бело-зеленых цукини, красного, оранжевого и желтого перца, красных помидоров). Рецептов приготовления рататуя существует множество. Но можно попробовать и украсить рататуй, все же праздник.
Вот несколько возможных вариантов декорирования этого блюда.
1) Обычно рататуй делают в круглом, овальном или прямоугольном блюде (форме), самое традиционное украшение - посыпать зеленью готовое блюдо.
2) Другой вариант - посыпать зеленью петрушки с крупными листиками и нарезанными колечками зеленых оливок.
3) Вбить пару-тройку яиц в центр рататуя, что тоже украсит его.
4) Похожий вариант украшения, только в центр наливается соус.
5) А вот еще один вариант оформления блюда рататуй, когда нарезка овощей делается не кружочками, а полосками.
Можно подать рататуй в большом блюде (форме), красиво украшенный, а можно разложить на тарелки в виде отдельных порций - это тоже целое искусство - правильно выложить блюдо на тарелку и украсить его. Вот несколько интересных вариантов.
А еще мне понравился "ленивый" рататуй, его легко готовить и подавать порционно, потому что он делается на основе баклажана, разрезанного над дольки (не до конца) и фаршированного овощами.
