Вы можете сделать ёлочку из продуктов на Новый Год следующим образом:
1. ёлочка из фруктов
2. ёлочка из сыра
3. ёлочка из огурцов
4. ёлочка из мандаринов
5. ёлочка из зелени (приготовить ваш любимый салат и украсить как на картинке).
Да, у нас как-то с этим вопросом не очень хорошо, в других странах к Новому Году распродажи делают, а у нас подорожание начинается. В связи с этим, бывает так, что некоторые начинают покупать продукты заранее, ведь можно что-то и в морозилке сохранить, и консервы какие-то уже сейчас (в ноябре) покупать, например, маслины, печень трески, икру красную и чёрную. Эти консервы в холодильнике точно не испортятся.
В том году, мне так помнится, что яйца перед Новым Годом подорожали (но в этом году они уже подорожали), и грибы тоже стали дорогими (шампиньоны). Скорее всего так и в этом году будет. А мясо, мне так кажется, наоборот перед Новым Годом дешевеет, производители делают забой скота к Новому Году, и мяса становится много.
Скачки цен на колбасу, сыр и шампанское я не замечала.
Символом 2015 года является Коза, а она по своей сути является травоядной. И поэтому на праздничном столе должно быть достаточно много овощей и блюд из них,а также зелени.
Какое то из ваших блюд можно вообще сделать в виде козленка и это будет символика данного года.
На столе должно быть блюдо с разнообразной зеленью-петрушка,лук,кинза,мята и т.д. На столе должны быть и простые овощные салаты,из капусты,огурцов с помидорками черри,которые заправить нужно подсолнечным или оливковым маслом.
В вашем новогоднем меню 2015 года обязательно должны быть блюда с творогом,или сметаной,нужна сырная нарезка.А вот из сладкого к месту будет многослойное Тирамису.
Честно говоря, все время получается так, что готовим больше, чем приходит гостей. То кто-то заболел, то что еще. Поэтому доедаем свои новогодние блюда еще дня три. Благо, что желудки у всех крепкие луженые. Так что никто расстройством не мается. Ну, естественно, что детям только не даем. А если уже совсем много получается, то начинается "дружественный обмен". Есть у меня пара подруг, которые не погнушаются, если я им своих салатов в банку чистую наложу и отправлю с ними мужа. Там его тоже чем-то накормят и назад он приносит что-то другое.
По сути, наготовив 31 декабря, потом мы не готовим ни для кого кроме детей до 3 января. Но надо сказать, что я блюда не заправляю досрочно - это раз. И из свежих овощей и фруктов готовлю мало - это мы доедаем достаточно лихо.
Вот что у нас не то, чтобы пропадает, но часто не сразу вспоминается - это коробка мороженного, которая лежит мирно в холодильнике, пока о ней кто-то да вдруг не вспомнит.Это может произойти и через неделю.
Нет, не ограничиваю. Обычно за день-два непрерывной готовки вся еда так осточертеет, что на нее даже смотреть не можешь. Поэтому за новогодним столом я или почти не ем, или ем только фрукты. А аппетит появляется не раньше 1 января. Вот тогда и поесть можно.
