Я отварную морковь в салат из крабовых палочек никогда не кладу. Просто не люблю ее. Также не добавляю ее в оливье, хотя многие мои друзья очень любят добавлять ее как в оливье, так и в крабовый.
Так что как говорится на вкус и цвет…
У меня есть один рецепт очень нежного салата с крабовыми палочками с добавлением в него моркови.
Он очень быстр к приготовлению, особенно когда нужно что-то состряпать на скорую руку.
Морковь и яйца отварить.
Нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
Затем нарезаем огурец и крабовые палочки.
Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом, чтобы салат получился помягче майонез можно разбавить сметаной.
Не помешает в такой салатик добавить свежий укроп.
Сверху такой салат можно украсить парой ложек красной икры.
Следует сказать, что такой салат нужно готовить перед самой подачей на стол, чтобы огурец не дал много воды, а икра не успела подсохнуть.
Но немного охладить его перед подачей не помешает.