Прежде всего секрет крупных томатов заключается в правильном выборе сорта. Величина плодов у каждого сорта своя, и получить крупные помидоры от низкорослого засолочного сорта просто нереально.
Второе - это правильный уход и условия роста. Рыхление, пасынкование, правильная подкормка, правильный полив, оптимальная температура имеют значение. Если нет нормального ухода, то урожай будет меньше и мельче.
Самые крупные помидоры обычно бывают на первых соцветиях, более поздние обычно несколько мельче.
Ну скорее всего вам надо дома выращивать рассаду. И высаживать в открытый грунт уже взрослое сформировавшееся растение.
Я смотрела - у тыкв срок от прорастания до созревания - аж 90 дней! Вот это и надо учитывать. Посмотреть - сколько по календарю у вас "лето" - и подготовится!
И как вариант - завести теплицу. Тогда будет проще выращивать тыквы.
В среднем рассаде томатов должно быть 50-70 дней. Но точно посчитать довольно сложно, так как разные сорта по разному всходят, с разной скоростью растут. Условия выращивания тоже разные, например когда жила на старой квартире, было холоднее, у меня рассада росла почти по три месяца и не дорастала до нормы к высадке, а на новой за 60 дней может вырасти больше чем надо. Но это не с момента посева. А с момента полных всходов, то есть когда начинает зарождаться первый настоящий листочек.
Поздние сорта томатов, на которых указанно 115-125 дней до созревания, вполне можно сеять и за 70-80 дней плюс около 10 дней на всходы и появление настоящего листочка. И ещё многое зависит от даты высадки и условий дальнейшего роста. Если ранняя фитофтора, то и сеять и высаживать всё лучше раньше. Поэтому конкретные сроки лучше высчитывать по своему опыту.
Любой сорт помидор, не относящийся к гибридам (на упаковке с семенами не должно быть буквы F) может подойти для сбора семян. На семена оставляют первый покрасневший помидор на кусте, дожидаются его полного созревания, потом помидор срывают и выкладывают на подоконник. Когда помидор станет мягким, его содержимое выдавливают в стакан, доливают воду на 1/3 стакана, оставляют на 2-3 дня при комнатной температуре. Берём стакан, помешиваем, весь жмых всплывает, а семена опадают на дно. Сливаем воду и семена промываем чистой водой. Выкладываем тонким слоем на бумагу, оставляем сушить при комнатной температуре. Чтобы семена не прилипли к бумаге, каждый день перемешиваем. Сохнут 5-7 дней, потом заворачиваем в бумагу и помещаем в полиэтиленовый мешочек, чтобы не пересохли во время хранения. Хранить такие семена можно до 5 лет.
Когда-то попалась статейка об интересном способе выращивания помидор. Попробовал, понравилось и вот уже года 3 выращиваю только так.
Перед пересадкой поливаю помидоры, последний раз. Выкапываю канавку с юга на север примерно в штык глубиной. Посадку начинаем с севера. Куст укладываем полулёжа, чтоб над землёй осталось вершинка 10-12 см, куст на север- корни на юг. Листья что засыпаются желательно оборвать. Присыпав куст выкопанной землёй, укладываем следующий, через 20-25 см и так далее до конца. Помидоры после высадки не поливаю ни разу, первое время 7-10 дней возможно и привянут, но это все силы брошены на развитие корневой системы, потом догонят. Когда пробовал половина с поливом, половина без, урожай одинаков.
Возможно, что подходит для средней полосы, не подойдёт на других, но надо пробовать.
