В лесах Свердловской области существует великое множество черничных мест. Можно абсолютно не располагая информацией о нахождении черники в лесу зайти туда наобум и Вы непременно наткнётесь на кусты увешанные синими вкуснейшими ягодками. Особенно много черники в урожайные годы. Так например в прошлом 2013-том году чернику несли ото всюду, из всех лесов и торговали ягодой на трассе. В лесах возле Березовского есть черничники. Так же есть черничник на берегу озера возле поселка Шиловка, в Старопышминске вдоль реки "Пышма". Еще не так далеко от МЕГИ, что на Московском тракте, имеется Чистое озеро, вот по берегу этого озера сплошной черничник - собирай-нехочу (как говорится).
А вот в нынешним летом ягода похоже не особенно уродилась, так как на Урале лето стоит холодное и очень сырое, а ягодкам всё же солнышко требуется.
В урожайные годы бабушки с баночками ягод черники сидят чуть ли не возле каждого магазина. А ныне это редкое явление, да и цены на эту ягодку лесную бешеные.
У меня клубника уже отходит. Собирала в ведёрки.
Продаются небольшие, на 3 - 5 литров пластмассовые ведёрки, вот их использую. Большие вёдра не советую брать, так как клубника нежная ягода и чтобы она не сильно придавливала своим весом нижние ряды клубники в ведре, лучше брать небольшую по ёмкости тару.
Собирать клубнику надо с хвостиками, иначе она потечёт быстро, а в таком виде можно сохранить до следующего дня.
Три месячные зарплаты каких? Средних по РФ или по ЕС? Три минимальных? Не понимаю вопроса.
Насколько мне известно, для этой работы не могут найти желающих в Европе. Поэтому увеличивают квоты на гастрабайтеров.
И всё бы хорошо, но у приезжих работников гораздо меньше прав: их не защищают профсоюзы, им можно повышать нормы выработки, можно ущемлять в правах и т.д.
Кроме того, работник сам должен оплачивать визу, перелёт и проживание.
А в рекламе всё замечательно: денег заплатят кучу, посмотришь мир, потренируешься в языке...
У Вас в Вологодской области действует Закон от 12 января 2007 года 1551-03
Порядок сбора гражданами грибов, ягод, орехов, березового сока и лекарственных растений описан в статьях 6-10 этого закона. В частности, в статье 8 говорится, что
Сведения о сроках начала сбора ягод доводятся до населения Департаментом лесного комплекса Вологодской области не позднее 2 недель до начала сбора. При заготовке любых пищевых лесных ресурсов следует применять способы, обеспечивающие их сохранение. Так, при сборе ягод запрещается повреждать плодоносящие ветви и побеги, при сборе грибов нельзя уничтожать старые грибы, вырывать грибницу, нарушать мохово-лишайниковый покров и подстилку.
Таким образом, новых правил сбора грибов или ягод в Вологодской области в не существует, просто ежегодно власти доводят до сведения граждан о сроках начала сбора ягод. Сроков сбора грибов законом Вологодской области не предусмотрено.
Не знаю, налажен ли в Вологодской области контроль за соблюдением данных запретов, но все полномочия на это у властей есть. Протоколы за нарушение объявленных сроков сбора ягод должны составлять специалисты лесничества по статье 8.25. часть 3 КоАП РФ, наказание за нарушение предусмотрено в виде административного штрафа от 200 до 500 рублей.
Свежесобранные ягоды земляники в холодильнике (или погребе) могут храниться до 5 дней, без холодильника дня два три, если в комнате не очень жарко. Я пересыпала в широкое ведро. Чем спелее ягода, тем быстрее она начинает течь и соответственно быстрее портится. Еще желательно ягоду собирать после испарения росы, что б изначально была сухая.
